黄鳝的生长有什么特点？

黄鳝的生长速度就是其个体在生命过程中体长和体重的增长情况。黄鳝的生长速度受品种、年龄、营养、健康和生态条件等多种因素影响，在自然条件下和人工养殖条件下表现明显不同，具有显著的差异性。总的情况是，野生黄鳝在自然条件下的生长是非常缓慢的，由于不同个体生活的环境不一致，其生长情况和产卵期长短不一样，所以同龄鱼个体差异很大。而人工养殖的黄鳝生长速度要快得多。黄鳝在自然水域中生长年增重为2倍左右，在人工饲养条件下黄鳝的年增重可达3倍左右，网箱生态养鳝的年增重可达4～5倍。

根据相关专家的资料介绍，在自然条件下，黄鳝生长速度与生长环境中饵料丰歉相关，一般生活于池塘、沟渠的黄鳝生长速度快一些，丰满度高一些，而栖息于田间的黄鳝生长速度则较慢。自然条件下5～6月份孵化出的小鳝苗，长到年底冬眠时，它的个体体重为5～10克；到第二年年底个体体重为10～20克；到第三年年底个体体重为50～100克；到第四年年底个体体重为100～200克；到第五年年底个体体重为200～300克；到第六年年底个体体重为250～350克；六年以上的黄鳝生长更加缓慢，已经处于年老状态。

在人工养殖条件下，由于环境优越、饵料充足、管理到位，采用优良的品种及配以科学的饲喂方法，并进行有效的驯养和全价的饵料投喂，5～6月份孵化的鳝苗养到年底，单尾个体平均体重可达60克，能够达到市场收购的标准，完全可以当年养殖当年上市。若第二年继续养殖，则个体体重可达150～250克；第三年可达350克左右；体重达400克以上的黄鳝生长缓慢。