运输过程中有哪些因素可能造成黄鳝损失？

黄鳝在运输过程中，发生大批死亡的主要原因有以下3点，我们一定要针对性地做到及时预防，减少损失。

①水温升高，导致黄鳝死亡。任何水产动物都有它合适的水温要求，水温的上升能引起黄鳝的活动加强和它的新陈代谢的加快，从而导致它本身耗氧量的剧增。试验研究表明水温在8～10℃时，黄鳝平均耗氧量每小时每千克为38毫克左右；当水温在23～25℃时，这是黄鳝生长发育的最适水温，它的新陈代谢能力也最旺盛，此时它体内的耗氧量跃增到每小时每千克326毫克左右；如果水温进一步上升到30～34℃时，耗氧量剧增到每小时每千克697毫克，这样高的耗氧量，加上在运输时黄鳝的密度比较大，自然易引起水中缺氧而死亡。所以运输黄鳝最好是在春、秋季节，水温在25℃以下，并要定时换水，经常搅拌，保持最适水温。

②鳝体受伤引起死亡。一是用钩捕获的黄鳝往往会因头部受伤而感染；二是用破损的篾篓或其他粗糙锋利的容器盛装，会使黄鳝体表创伤；三是运输时由于密度过大，黄鳝相互用嘴撕咬，一般都会导致尾部咬伤。受伤黄鳝，往往受强者的挤轧而沉没于容器的底部。运输时要将病、伤的黄鳝剔出，容器要尽量光滑，无破损，运输密度要适量。

③“发烧”缺氧，使鳝窒息。所谓“发烧”，是指运输黄鳝的容器内水温显著升高，如果不及时换水，水质进一步恶化，直至呈暗绿色，并有强烈的腥臭味，这时水中严重缺氧，大批黄鳝会窒息而死。但这时体质比较健壮的黄鳝，往往能挤到表层，奋力竖身昂头，直接呼吸空气，因而不会发生死亡。缺乏经验的人常被这种表层假象所蒙蔽，实际上表层以下的黄鳝已经相互纠缠成团，或已经大量死亡。产生“发烧”的原因是因为黄鳝体表富含黏液，容器内鱼的密度又大，如果不及时换水，黏液越积越多，黏液被细菌的分解过程中，很快地将水中的溶解氧消耗完，并产生热量，从而使水温显著升高。所以在贮运时使用青霉素等抗生素，加入少量的泥鳅，减少黄鳝相互缠绕，降低发烧病的发生率，并及时换水，以提高成活率。