如何培育幼螺？

人工养殖田螺的亲螺可以在市场上购买，但最好是自己到沟渠、鱼塘、河流里捕捞，这样，不仅节约资金，更重要的是可以保证亲螺质量。挑选螺色青淡、壳薄肉多、个体大、外形圆、螺壳无破损靥片完整者为亲螺。田螺为雌雄异体，一般雌性大而圆，雄性小而长。田螺群体雌螺占75％～80％，雄螺仅占20％～25％。每年的4～5月和9～10月是田螺的两次生殖旺季。

幼螺孵出后，通常藏在松软的泥土里两天后才陆续爬到土表活动，此时应把幼螺转移到幼螺饲养箱内饲养。刚孵化出的幼螺壳特别薄，体质娇嫩，在转移幼螺的过程中，不能用手抓捏或用夹子夹取，只能用菜叶或湿布盖在土表，上面撒些诱饵，诱集幼螺爬到菜叶或湿布上再把它们一起转移到幼螺饲养箱内，以免碰伤幼螺。幼螺生长特别快，饲料要求新鲜多汁，富含营养，2～3天更换一次食物种类。可以多投喂一些鲜嫩多汁的瓜果、菜叶，辅以部分麦面、米糠、米粉、钙粉或鸡蛋壳粉等精料，有条件的还可在菜叶上面洒些牛奶，如果适当投喂一些干酵母粉，将对幼螺的生长有很大的促进作用。幼螺放养密度以每平方米面积投放幼螺2000～3000只为宜。

幼螺对外界环境抵抗力较弱，所以要特别注意温度和湿度的控制，室内温度一般控制在20～30℃之间，昼夜温差不得超过5℃，原则上要求室内湿度在70％～80％。在实际饲养中，室内湿度很难保持这一要求，故应在饲养箱内外的湿度上下工夫。土壤底部的含水量以30％～40％为宜，昼夜湿度差不得超过10％，湿度忽高忽低，易引起幼螺死亡，空气或养殖土过干或过湿，都对幼螺生长不利，过湿易孳生病菌和昆虫，饲养土易霉烂，引起幼螺受病菌侵害而大量死亡，过干则会使螺体失去水分，影响生长，甚至死亡。在早春和入冬季节，应注意做好防寒保暖工作，天热时应每天多喷洒几次水，最好用喷雾器喷洒，不能把水直接喷洒在幼螺上，否则易导致幼螺死亡。喷过水后，箱上盖好湿布，保持养殖土湿润。所用的水如果是城市自来水，需放在太阳下暴晒2～3天去除余氯后方可使用。