《高血脂吃对不吃错》简介
《高血脂吃对不吃错》这本书是由于建敏，王晶创作的,《高血脂吃对不吃错》共有111章节
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前 言
前 言 随着生活水平的提高和饮食结构的改变，越来越多的人患上高脂血症，而且30～45 岁的青年人也开始受到高脂血症的侵袭。 高脂血症对身体的损害是隐匿性、渐进性...
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第一章 知己知彼远离高脂血症
第一章 知己知彼远离高脂血症...
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高脂血症分类
高脂血症分类 什么是血脂 血脂就是通常人们所说的脂质，也就是血液中所有脂肪类物质的总称。它包括胆固醇、胆固醇酯、甘油三酯(或三酰甘油)、磷脂及游离脂肪酸等。 总...
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哪些人易患高脂血症
哪些人易患高脂血症 1 有家族遗传史者 如果家族中有人有早发冠心病史，即直系亲属中男性发病早于55岁，女性早于65岁，那么下一代在基因上就会存在缺陷，属于天生血...
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高脂血症的早期症状
高脂血症的早期症状 一般来说，高脂血症早期并无明显症状，绝大多数患者是通过定期的血脂检查才发现异常的，所以高脂血症重在预防，35岁以上者每年应做一次体检。 如果...
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高脂血症的三级预防
高脂血症的三级预防 高脂血症的三级预防主要是指针对不同人群进行的一级预防、二级预防和三级预防。 一级预防 一级预防是高脂血症的重点预防阶段，是针对高脂血症易患人...
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如何检测血脂
如何检测血脂 诊断高脂血症的主要依据 胆固醇与甘油三酯血脂升高的症状并不明显，轻度高脂血症无法通过身体表现来判断，那么如何合理判断自己的血脂水平呢？高脂血症的判...
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第二章 饮食有依据控制高脂血症
第二章 饮食有依据控制高脂血症...
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降低血脂的饮食原则
降低血脂的饮食原则 1 控制饮食热量 有效降血脂的根本是先控制热量的摄取。高脂血症患者每天所需的热量以标准体重乘以30为准。比如说，标准体重为60千克，每日应该...
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高脂血症患者的饮食禁忌
高脂血症患者的饮食禁忌 1 过咸 食盐具有增味、杀菌、解腻、防腐的功效，但食用过多会使血管硬化和血压升高。因此，高脂血症患者必须限制每天食盐的摄入量，控制在5克...
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注重饮食细节，降低血脂
注重饮食细节，降低血脂 1 细嚼慢咽 现代人的生活节奏快，人们吃饭的时候经常都是匆匆忙忙或者暴饮暴食、狼吞虎咽。要知道，狼吞虎咽的时候，胃还来不及把吃饱了的感觉...
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高脂血症患者如何减少盐的摄入量
高脂血症患者如何减少盐的摄入量 1 烹饪时可加些醋 醋有降血脂的功效，此外，还能预防冠心病。所以，高脂血症患者在做菜时可适当加些醋，以醋代替盐或少放盐。 2 凉...
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不同类型高脂血症患者的饮食要点
不同类型高脂血症患者的饮食要点 1 高胆固醇血症患者的饮食疗法 高胆固醇血症是指仅血液中的胆固醇比例增高，而甘油三酯含量正常。 饮食要点 （1）限制食物胆固醇的...
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走出高脂血症的常见误区
走出高脂血症的常见误区 1 高脂血症是胖子的专利 很多人认为，高脂血症是胖人才会得的一种病，瘦人可以高枕无忧。但是实际上，高脂血症并不是胖人的专利，很多体形苗条...
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十大降脂营养素
十大降脂营养素 1 膳食纤维 降脂原理 膳食纤维可增强消化功能，推动肠蠕动，清洁肠道，促进体内血脂和脂蛋白代谢，又可与胆汁酸、胆固醇结合，有降低血清胆固醇浓度的...
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一日三餐吃多少、怎么吃
一日三餐吃多少、怎么吃 人活动的时候会消耗热量，热量主要来源于食物中的糖和脂肪，但热量供给过多，就会以脂肪的形式储存在体内，这样的后果很可怕！热量供给过多会导致...
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第三章 吃对不吃错血脂不升高
第三章 吃对不吃错血脂不升高...
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谷薯类
谷薯类...
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√ 玉米有效降低血液胆固醇浓度
√ 玉米有效降低血液胆固醇浓度 推荐用量/鲜玉米每天不应超过100克，玉米面每天70克为宜 注：按每100克可食部分计（下同）。 对高脂血症的积极作用：降...
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√ 薏米改善血脂代谢紊乱
√ 薏米改善血脂代谢紊乱 推荐用量/每天宜摄入50～100克。 对高脂血症的积极作用：改善血脂代谢紊乱。 降脂营养素：薏苡仁多糖、羟基不饱和脂肪酸、膳食纤维...
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√ 黑米减少动脉粥样硬化的危险性
√ 黑米减少动脉粥样硬化的危险性 推荐用量/每天宜摄入50克左右。 对高脂血症的积极作用：减少动脉粥样硬化的危险性。 降脂营养素：花色苷类化合物、不饱和脂肪...
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√ 黑芝麻阻碍肝脏合成胆固醇
√ 黑芝麻阻碍肝脏合成胆固醇 推荐用量/每天宜摄入10克左右。 对高脂血症的积极作用：阻碍肝脏合成胆固醇。 降脂营养素：铁、卵磷脂、维生素E、亚油酸、芝麻素...
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√ 燕麦减少胆固醇被吸收的机会
√ 燕麦减少胆固醇被吸收的机会 推荐用量/每天宜摄入40克左右。 对高脂血症的积极作用：降低血清胆固醇浓度。 降脂营养素：亚油酸、膳食纤维 燕麦中含有丰富的...
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√ 荞麦降低血液中的胆固醇含量
√ 荞麦降低血液中的胆固醇含量 推荐用量/每天宜摄入60克左右。 对高脂血症的积极作用：降低血液中的胆固醇含量。 降脂营养素：膳食纤维、镁、烟酸 荞麦含大量...
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√ 黄豆促进胆固醇的代谢
√ 黄豆促进胆固醇的代谢 推荐用量/每天宜摄入40克左右。 对高脂血症的积极作用：减少动脉硬化的发生。 降脂营养素：皂苷、亚油酸、不饱和脂肪酸 黄豆富含皂苷...
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√ 绿豆减少肠道对胆固醇的吸收
√ 绿豆减少肠道对胆固醇的吸收 推荐用量/每天宜摄入40克左右。 对高脂血症的积极作用：减少肠道对胆固醇的吸收。 降脂营养素：植物甾醇 绿豆中所含的植物甾醇...
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√ 黑豆避免过多胆固醇堆积在体内
√ 黑豆避免过多胆固醇堆积在体内 推荐用量/每天宜摄入40克左右。 对高脂血症的积极作用：避免过多胆固醇堆积在体内。 降脂营养素：不饱和脂肪酸、镁、植物性固...
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√ 土豆促进胆固醇排泄
√ 土豆促进胆固醇排泄 推荐用量/每天宜摄入200克左右。 对高脂血症的积极作用：加速胆固醇在肠道内代谢。 降脂营养素：维生素C、膳食纤维 土豆中含有大量维...
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√ 红薯预防心血管系统的脂质沉积
√ 红薯预防心血管系统的脂质沉积 推荐用量/每天宜摄入100克左右。 对高脂血症的积极作用：预防心血管系统的脂质沉积。 降脂营养素：β－胡萝卜素、维生素C ...
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蔬菜类
蔬菜类...