杞忧烘皮肘与琥珀冬瓜

杞县虽说是个县城，但用阿Q的话讲“我祖上比你阔”，是的，古时曾经很牛，为杞国，今天所说的这杞忧烘皮肘就与杞国深有关联。琥珀冬瓜更是与北宋旧都开封有关。这一荤一素皆有传说和文化，泡一壶茶暂且慢慢品味吧。