风靡全球的口香糖最先是谁做出来的?

风靡全球的口香糖最先是谁做出来的?

口香糖上百年来一直是流行世界的一种时髦小食品,尤其是欧美青年口中的“宠物”。它也被称为泡泡糖、胶姆糖或橡皮糖,尽管它小到很不起眼,但它的诞生经历非常曲折有趣。

1837年前后,美国商人亚当斯发现纽约一些药店出售石蜡供人嚼用时,想起了印第安人喜嚼的墨西哥森林中生长的人心果树的树胶,便灵机一动,就同几个儿子一起将人心果树的树胶经过加工制成了圆球状的口嚼物。由于它柔软耐嚼,又没有异味,于是刚一出售就很畅销,并被称为“亚当斯的口香糖”,这也是世界上最早最正规的口香糖。到了1875年,约翰·科尔甘制成了一种芳香型的口香糖。5年后,口香糖又加进了薄荷,具有了清凉爽口的特色。

在第二次世界大战期间,前线官兵都喜嚼口香糖,使得口香糖摇身一变成为军需物品。由于战事吃紧,树胶的采割和运输都受到了影响,于是用一种由聚乙烯醋酸脂人工合成的树脂代替树胶,大量生产出了成本低、质量好的口香糖。有趣的是,有的人嚼口香糖嚼成了富翁,威廉·怀特就是很典型的一例。其实他原是一个爆米花的小贩,一次他误将玉米糖浆与树脂混杂,竟制出了风味独特的上好口香糖。怀特因此而发迹,盖上了庄园,摇身变成财主,还当上了议员。

口香糖的大量生产和嚼用给社会就业提供了不少的机会。纽约因此有了专门的口香糖清洁工,仅在地铁中心,每个工作日就要清除7磅口香糖黏胶残渣,周末可达14磅。