法汁 French Dressing

法汁 French Dressing

材料洋葱碎20克，醋30毫升，橄榄油90毫升，法国芥末酱10毫升，法香碎、蒜蓉各10克，盐、胡椒粉各少许。

制作方法

1 将法国芥末酱放入碗内。

2 加入切好的洋葱碎。

3 加入切好的法香碎。

4 加入蒜蓉拌均匀。

5 加入盐。

6 加入胡椒粉。

7 慢慢加入橄榄油，朝一个方向抽打至浓稠，最后加入白醋即可。

Ingredients

Chopped onion 20g

Vinegar 30ml

Olive oil 90ml

French mustard 10ml

Garlic 10g

Chopped thymus vulgaris 10g

Salt, pepper A little

Procedures

1 Take the French mustard into the bowl.

2 Add the chopped onion

3 Add the chopped Thymus vulgaris.

4 Add the garlic. Stir to make it mixed evenly.

5 Add the salt.

6 Add the ground pepper.

7 Add olive oil slowly, Whip in one direction until thickened. Finally add white vinegar.