7.1.5 泰国
1）简况
泰国位于中南半岛中南部，与柬埔寨、老挝、缅甸、马来西亚接壤，东南临泰国湾（太平洋），西南濒安达曼海（印度洋）。泰国人口6 900万（2021年3月），有30多个民族。泰国国语语言为泰语，英语为通用语。泰国90%以上的民众信仰佛教。曼谷是泰国首都，也是泰国第一大城市。曼谷是全国政治、经济、文化、交通中心。泰国的国花为金莲花。国兽为白象。
2）社交礼俗
（1）进入寺庙衣冠必须整洁
泰国人进寺庙烧香拜佛或参观时，必须衣冠整洁，不得袒胸露背；走进大殿时，每个人都须脱下鞋子，否则会被认为对神佛失敬。
（2）与人相见以合十为礼
泰国人见面时不握手，而是行合十礼。泰国人所行的合十礼（图7.5）大致有4种规格：第一种是双手举于胸前，用于长辈向晚辈还礼；第二种是双手举到鼻下，用于平辈、同事、朋友之间；第三种是双手举至前额之下，用于晚辈向长辈行礼；第四种是双手举过头顶，用于平民拜见泰王时。
图7.5 泰国合十礼
（3）对师长行跪拜礼
泰国人行跪拜礼时，面对对方跪下，上身挺直，双手掌合十放在胸前，然后将双手放在地上，将前额放在合十的双拇指上。
（4）尊重长者和他人
在泰国，尊者或长者在座，其他人无论坐或蹲跪，其头部都不能超过尊者、长者头部。给长者递东西必须用双手，给一般人递东西用右手，传递物品时不能把东西扔过去，如不得已这样做要说声“对不起”。别人坐着时，不可把物品越过他们头顶。从坐着的人身边经过时，要略微躬身，以示礼貌。
（5）对人惯于称呼其名
在社交场合，泰国人习惯以“小姐”“先生”等称呼，但他们不惯称其姓，而是惯于称呼其名。
（6）微笑待人，细声低语
泰国人与人打交道，总喜欢面带微笑，交谈时也总是细声低语。泰国人认为与人打交道时，面无表情、愁眉不展，或是高声喧哗、大喊大叫，都是失敬于人的。
3）饮食习惯
（1）餐食喜好
泰国人以大米为主食，主要副食是各类蔬菜以及肉、鸡和鱼虾等。泰国人喜食辛辣、鲜嫩之物，而且是越辣越好。不爱吃过咸过甜的食物，以及吃牛肉和红烧的菜肴，也不吃海参。最喜欢的民族风味食品是“咖喱饭”。泰国人在餐前有先喝一大杯冰水的习惯，用餐时习惯用叉子和勺子，并喜欢在菜肴中加入辣酱、鱼露等。民间的少数地区至今还保留用手抓饭的习惯。泰国人饭后喜欢吃鸭梨、苹果等水果，但一般不太爱吃香蕉。
（2）饮品习惯
泰国人爱喝白兰地和苏打水，特别喜欢喝啤酒；喝咖啡、红茶时爱吃干点和小蛋糕。他们不喜欢喝热茶，而习惯在茶里加上冰块，在一般情况下，他们绝不喝开水，而是直接喝冷水。喝果汁时有在其中加盐末的习惯。
【知识拓展】
泰国人的风俗禁忌
①在泰国不能轻蔑国花、国树、国兽、国歌。
②泰国宪法规定：国王和王室的其他成员，绝对不允许任意评说，在正式集会时，必须率先演奏歌颂国王的歌。
③泰国人笃信佛教，在与泰国人进行交往时不要非议佛教，要尊重佛门弟子，遵守佛规。在泰国，军人的地位很高，并深受尊重，因此，也不要对军人进行非议。
④泰国人喜欢红色和黄色，对蓝色也颇有好感，在他们看来，蓝色象征着“永恒”与“安定”。泰国人忌讳褐色，并忌用红笔签名或刻字，因为他们认为用红笔签名就意味着死亡。
⑤泰国人在举行集会时，有时对与会者的数目很讲究，官方举行活动时，参加者通常为双数；私人举行活动，参加者一般为单数；在民间活动中多讲究请9人。
⑥泰国人有“重头轻脚”的讲究，具体忌讳是：“忌他人用手触摸头部，尤其是触摸小孩的头部，他们认为头是智慧所在，是神圣不可侵犯的；睡觉忌讳头朝西脚朝东，因为在泰国只有停尸才这么做；也不准拿着东西从人的头上通过。他们忌讳把脚伸到别人面前；忌脚底对着别人；忌在别人面前盘定而坐或双腿叉开；忌用脚踢门，也忌用脚把东西踢给别人；忌就座时跷腿；忌踩踏房子门槛。
另外，在公共场合，泰国男女仍要遵守授受不亲的戒律，在泰国人面前男女不能过分亲热。与泰国人接触，忌动手拍拍打打或用左手接触对方，并忌讳用左手传递东西。讲话时不允许用手指指点点。