苎麻饲喂肉牛技术
（一）苎麻饲喂肉牛效果
用苎麻副产物青贮饲料饲喂肉牛，每天每头饲喂量按体重的3%～5%饲喂；精饲料喂量要根据肉牛的个体和需求量确定一般按体重的1%配料。
青贮苎麻副产物和苎麻嫩茎叶的关键营养指标蛋白质含量分别达到13%和20%。青贮工艺技术，不仅可保持其营养特性，而且可以改善适口性、提高消化率。利用苎麻青贮饲料喂养奶牛、肉牛，在保持生产性能稳定的条件下，可替代30%的精饲料。
据张家界市农科所的实验结果：用苎麻副产物青贮饲料饲喂肉牛，每天每头饲喂量按体重的3.0%饲喂，精料饲喂量为体重的1%，肉牛平均生长速度每头每天可以达到1.70kg，比对照组（粗料饲喂稻草和酒糟，精料按体重1%饲喂）高0.14kg。
（二）苎麻饲喂奶牛效果
对试验奶牛进行1个星期以上的预试期。预试期投喂干麻叶量由少至多，有梯度增加，一日三餐，增致试验期投喂量，而投喂精饲料，应有梯度递减，避免试验期开始一段时间内，精料突然减少引起负作用。对照奶牛不投喂干麻叶而按正常标准喂养。具体预试期天数依奶牛采食干麻叶量较为稳定为准。
试验期49d，供试奶牛每天每头投喂干麻叶3kg，一日三餐，同时减少每天每头精饲料投喂量1.5kg，青饲料自由采食。对照奶牛不喂干麻叶而按正常标准喂养［精料为4.5kg/（d·头）］，每天对试验奶牛、对照奶牛所产鲜奶按每头分别计量。
试验组和对照组在同一舍内，严格分开两排固定喂养。专人负责，两组奶牛日常相同管理。做好试验系统登记，每日测定试验牛的采食量、产奶量，每日注意观察试验牛的食欲和健康状况。试验发现饲喂苎麻叶的奶牛平均每头产奶量为［28.41kg/（d·头）］，比对照组［27.76kg/（d·头）］略微增产。饲喂苎麻叶的奶牛所产的鲜奶的营养成分与对照组基本相同。饲喂苎麻叶的优势为，可以降低奶牛乳腺炎的发生率，试验期与预饲期60多d，饲喂苎麻叶奶牛只用消炎剂消炎1次，而对照组奶牛用了2～3次。另外，苎麻叶与精饲料比成本降低，干麻叶替减精饲料喂养，达到投喂干麻叶而减少精饲料投喂量，从而节约成本。
（三）苎麻饲料组合效应研究
苎麻茎叶与不同蛋白原料以不同的精粗比进行组合后，发现苎麻茎叶与菜粕、豆粕、棉粕组合产气量较高（图4-6，表4-20），且分别以精粗比为5∶5、3∶7及5∶5组合高于其他精粗比组合。发酵液干物质消失率也是苎麻茎叶与菜粕、豆粕、棉粕在5∶5组合高于其他蛋白质原料组合，且随着精粗比的提高，消失率随之提高（表4-21）。发酵液挥发酸产量以苎麻茎叶与豆粕、棉粕组合最高。以产气量、干物质消失率及挥发酸产量为指标进行计算组合效应（表4-22），发现苎麻茎叶与DDGS、豆粕及菜粕在精粗比5∶5、1∶9和1∶9的组合下综合组合效应高于其他组合。综上所述，建议苎麻茎叶的组合为玉米：30%，DDGS：20%，苎麻茎叶：50% 或者玉米：6%，豆粕/棉粕：4%，苎麻茎叶：90%。
图4-6 苎麻茎叶不同组合产气规律
表4-20 苎麻不同组合产气参数
表4-21 苎麻不同组合发酵参数
表4-22 苎麻组合效应
