类风湿关节炎患者不宜食用于刺激性强的食品，如辣椒等，以免对脾胃功能造成损害，尤其是关节肿痛明显的急性期患者及阴虚火旺型患者最好忌用。服用糖皮质激素的患者，要尽量少摄入糖类及脂肪，以免进一步导致糖和脂类代谢障碍，引起高血糖和高脂血症。类风湿关节炎患者的食盐用量也应比正常人少，因为盐摄入过多会造成钠盐潴留。另外，茶叶、咖啡、柑橘、奶制品也可能会使某些类风湿患者的症状加重。
