四、饮食疗法

四、饮食疗法

1.山楂红枣汤

[制备与服法]山楂2个,红枣3颗,姜、红糖适量。红枣、山楂洗净,去核,切块;放入锅中,加入水,放入姜片,中火煮开,改小火煮10min,加入红糖,搅拌均匀即可出锅。

[方义与功效]山楂味酸甘性微温,归脾、胃、肝、肺经,能消食积、化滞瘀。大枣味甘性温,归脾、肾经,可补中益气、养血安神。诸味合用益气消食化滞的功效。

2.陈皮粥

[制备与服法]陈皮10g,粳米50g,将陈皮洗净,切细,水煎取汁、去渣;大米淘净,放入锅中,加入陈皮汁及清水适量,煮为稀粥服。每日服1次。

[方义与功效]陈皮味苦辛性温,归肺、脾经,能理气健脾、燥湿化痰;粳米味甘性平,归脾、胃、肺经,可补中益气、健脾和胃,两者合用有理气健脾化滞的功效。