四、饮食疗法
1.牛蒡粥
[制备与服法]牛蒡根30g(或牛蒡子打碎20g)、粳米60g、白糖适量,将牛蒡根(或牛蒡子)水煎去渣取汁100ml,粳米煮粥,粥熟入牛蒡汁,加糖调匀,温服,每日2次。
[方义与功效]牛蒡味苦,性寒,入肺、心经,能疏风散热、解毒消肿;粳米味甘,性平,入脾、胃经,能养胃滋补、润肠通便;两者煮粥具有疏风散热、宣肺透疹、解毒消肿的功效。凡流行性腮腺炎有发热呕吐、头痛等症皆可服用。
2.玄参三花饮
[制备与服法]玄参15g,金银花10g,菊花10g,红花3g,冰糖适量。前四味水煎,入冰糖,每日3次。
[方义与功效]玄参味苦、甘、咸,性寒,归肺、胃、肾经,能清热凉血、解毒散结;金银花味甘,性寒,归肺、心、胃、大肠经;菊花味辛、甘、苦,性微寒,归肺、肝经,两者均能清热解毒、疏散风热;红花味辛,性温,归心、肝经,能活血散瘀止痛。全方具有清热解毒、散结消肿之功,适用于腮部肿胀疼痛,发热,呕吐,大便干,小便赤等症。
3.桑菊竹叶饮
[制备与服法]桑叶5g,菊花5g,苦竹叶30g,白茅根30g,薄荷3g,白糖20g。将上药入杯中,开水浸泡10min,或水煎5min,后入糖即成,每日数次饮服。
[方义与功效]桑叶味苦、甘,性寒,归肺、肝经,疏散风热、清肺润燥;菊花味辛、甘、苦,性微寒,归肺、肝经,清热解毒、疏散风热;苦竹叶味苦,性寒,归心、肝经,清心、利尿、解毒;白茅根味甘,性寒,归肺、胃、膀胱经,生津止渴、清热利尿;薄荷味辛,性凉,归肺、肝经,发汗解热、利咽止痛。本方具有辛凉解表,散热解毒之功,适用于腮腺炎初起恶寒发热、头痛、鼻流清涕等症。
4.银花薄黄饮
[制备与服法]金银花15g,薄荷6g,黄芩3g,冰糖15g。制法:前3味水煎取汁、入冰糖。每次50~100ml,每日3次。
[方义与功效]金银花味甘,性寒,归肺、心、胃、大肠经,清热解毒、疏散风热;薄荷味辛,性凉,归肺、肝经,发汗解热、利咽止痛;黄芩味苦,性寒,归肺、胆、胃、大肠经,清热燥湿、泻火解毒。本方具有辛凉解表、清热散结之功,适用于腮腺炎初期,发热恶寒,头痛或鼻流清涕等症。
5.荸藕茅根饮
[制备与服法]荸荠250g,鲜藕250g,鲜白茅根250g。先将荸荠、鲜藕洗净,去皮,与洗净的鲜茅根同放入铝锅内,加水煎去渣取汁即成,每日数次饮服。
[方义与功效]荸荠性寒,味甘,归肺、胃经,能生津止渴、清肺化痰;莲藕味甘,性寒,归心、肝、脾、胃经,能消瘀凉血、清热除烦;鲜白茅根味甘,性寒,归肺、心、胃、膀胱经,能清热解毒、凉血止血。全方具有清热凉血解毒之功,适用于腮腺炎发热、口渴、面赤、舌红等症。