种子与果实类
一、火麻仁
1.本地用名 火麻仁，本地称大麻子、线麻子、大麻仁、火麻。
2.药材来源 本品为桑科植物大麻的种仁。
3.识别要点 大麻为一年生草本，高1~8米，茎直立，有纵沟，皮层富含纤维。叶互生或下部叶对生，叶柄长4~15厘米，掌状复叶，小叶8~11片，披针形，边缘有锯齿。夏季开花，单性异株；雄花集成疏散的圆锥花序，顶生或腋生；雌花丛生叶腋。瘦果卵圆形，灰褐色，表面光滑，内含种子1枚。
4.习性分布 大麻适应性强，以排水良好的沙壤土或壤土为佳。焦作市各地均有栽培。
5.采收加工 秋季果实成熟时割取全株，晒干，打下果实，除去杂质，即为成品。
6.药材性状 果实扁卵形，长4~5毫米，直径３~4毫米。表面光滑，灰绿色或灰黄色，有网状花纹，两侧各有一条浅色棱线。一端钝尖，另一端有一圆形凹点，为果柄脱落的痕迹。外果皮薄，内果皮坚硬。种仁黄白色，扁椭圆形，富有油性。气无，味淡。
本品以种仁整齐饱满、色白、油性足而不泛油、无外壳者为佳。
7.性能与用法用量
（1）性味归经：味甘，性平。归脾、胃、大肠经。
（2）功能主治：润燥滑肠。用于体弱、津亏便秘。
（3）用法用量：水煎服，9~15克。
（4）用药禁忌：中虚便溏、男子遗精、女子带下者，不宜用。
8.加工炮制
（1）生用：取火麻仁，拣去杂质及残留壳，捞出，晒干，入药时打碎。
（2）炒黄：取净火麻仁置于锅内，用文火炒至爆裂为度，取出，碾去外壳，入药时打碎。或取净火麻仁，置于锅内用文火微炒，取出，放凉。
二、车前子
1.本地用名 车前子，本地称猪耳朵棵、车轱辘菜、牛舌草、猪耳朵草。
2.药材来源 本品为车前科植物车前或平车前的干燥成熟种子。
3.识别要点 车前为多年生草本，高10~30厘米。根茎短，有多数须根。叶丛生基部直立或展开，叶片宽椭圆形或卵形，先端钝或短尖，基部渐狭成柄，全缘或呈不规则波状浅齿，叶脉5~7条，弧形。夏、秋间开淡绿色小花，花葶数条，从叶丛中抽出，穗状花序长20厘米左右。蒴果卵状圆锥形，果熟时由中部周裂。种子细小，黑褐色。
4.习性分布 车前喜温暖，阳光充足、湿润的环境，怕涝、怕旱，适宜于肥沃的沙壤土种植。生于路边、田埂、河岸、渠边、荒地等处。本区各地广泛分布，资源丰富。
5.采收加工 夏、秋季种子成熟时采收果穗，晒干，搓出种子，除去杂质。
6.药材性状 本品种子呈椭圆形或不规则长圆形，稍扁，长2毫米，宽1毫米。表面淡棕色至黑棕色。气微，见水带有黏液性。
本品以粒大、色黑、饱满者为佳。
7.性能与用法用量
（1）性味归经：味甘，性微寒。归肝、肾、肺、小肠经。
（2）功能主治：清热利尿，渗湿通淋，明目，祛痰。用于水肿胀满、热淋涩痛、暑湿泄泻、目赤肿痛、痰热咳嗽。
（3）用法用量：水煎服，9~15克，宜包煎。
8.加工炮制
（1）车前子：拣去杂质，筛去泥屑、空粒。
（2）盐车前子：取净车前子，置于锅内用文火炒至鼓起，喷淋盐水，再略炒取出，晾干。每50千克车前子，用盐1.25千克，加适量开水化开澄清。
三、杏仁
1.本地用名 杏仁，本地称苦杏仁。
2.药材来源 本品为蔷薇科植物杏的干燥成熟种子。
3.习性分布 杏适应性强，耐旱，耐寒，抗盐碱。夏季在43.9 ℃高温下，生长正常；在-40 ℃低温仍可安全越冬。长于平地或坡地。生于向阳山坡的灌丛中或疏乔木林中。
4.采收加工 夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取出种子，晒干。
5.药材性状 本品种子扁心脏形，顶端略尖，基部钝圆，长1~1.6厘米，宽7~12毫米，厚5~7毫米。种皮薄，棕色至暗棕色，满布着深棕色的维管束脉纹。用温水浸润后，剥去种皮，可见大型白色的2片子叶。气无，味苦。
本品以颗粒均匀而大、饱满、无虫蛀、不发油者为佳。
6.性能与用法用量
（1）性味归经：味苦，性微温。归肺、大肠经。
（2）功能主治：降气止咳平喘、润肠通便。主治咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘。
（3）用法用量：①内服：煎汤，3~10克；或入丸、散。②外用：捣敷。
7.加工炮制
（1）生用：拣去杂质及残留的硬壳，筛去灰屑，用时捣碎。
（2）炒黄：取净杏仁置于沸水中煮至外皮微皱，捞出，迅速浸入凉水中，搓去种皮，干燥后簸净种皮，置于锅内用文火炒至微黄色为度，取出，放凉，用时捣碎。
（3）麸炒：先将麸皮撒入锅内，待麸皮冒烟时，倒入净杏仁，用文火炒至表面呈黄色取出，放凉，除去麸皮。用时捣碎。每500克杏仁用麸皮30克。
（4）蜜炙：先将蜂蜜置于锅内，加热至沸，倒入净杏仁用文火炒至黄色、不粘手为度。
四、柏子仁
1.本地用名 柏子仁，本地称扁柏、香柏、柏树、柏子树。
2.药材来源 本品为柏科植物侧柏的种仁。
3.识别要点 侧柏为常绿乔木或灌木状。小枝扁平，为交互对生的鳞片状绿叶所包。3~4月开花，单性，雌雄同株，着生于上年小枝顶上。果圆球形，熟时木质化，褐色，干后开裂。种子卵状，棕褐色。
4.习性分布 侧柏为温带阳性树种，栽培、野生均有。喜生于湿润肥沃排水良好的钙质土壤，耐寒、耐旱、抗盐碱，在平地或悬崖峭壁上都能生长；在干燥、贫瘠的山地上，生长缓慢，植株细弱。浅根性，但侧根发达，萌芽性强、耐修剪、寿命长，抗烟尘，抗二氧化硫、氯化氢等有害气体，分布广，为我国应用最普遍的观赏树木之一。焦作市山区及沿太行山山区常见野生，平原区域多有栽培。
5.采收加工 秋季球果成熟时采收，除去外壳，簸净，晒干，为毛柏子。
6.药材性状 本品种仁呈长卵圆形至长椭圆形，长3~7毫米，直径1.5~3毫米，棕褐色。种皮薄膜质，种仁横切面乳白色，含丰富的油质。气微香，味淡而有油腻感。以仁粒饱满、黄白色、不泛油、无杂质者为佳。
7.性能与用法用量
（1）性味归经：味甘，性平。入心、肝、脾经。
（2）功能主治：养心安神，润肠通便。主治神经衰弱、心悸、失眠、便秘。
（3）用法用量：水煎服，6~9克。
8.加工炮制
（1）生用：拣去杂质，除去残留的外壳，用时捣碎。
（2）制霜：取净柏子仁，碾碎，用吸油纸包裹，加热，压榨去油，至油尽为度，碾细。
（3）炒黄：将柏子仁置于锅内，用中火炒至微黄色为度，用时碾细。
五、牵牛子
1.本地用名 牵牛子，本地称二丑、黑白丑、白丑、黑丑、江良子、喇叭花子。
2.药材来源 本品为旋花科植物裂叶牵牛或圆叶牵牛的干燥成熟种子。
3.识别要点 牵牛为一年生缠绕草本，全株密被短毛，多分枝。叶互生，有长柄，叶片阔心形，常3裂至中部，呈戟形，先端急尖，基部心形，全缘，两面具毛。夏季开花，3~5朵簇生；花冠喇叭状，蓝紫色、粉红色或白色。蒴果球形，基部有反卷的宿存萼，内有种子数枚。种子三棱卵状，颜色浅的种子黄褐色，称“白丑”；颜色深的种子多为黑褐色，称“黑丑”。
4.习性分布 适应性较强，对气候土壤要求不严，但以温和的气候和中等肥沃的沙壤土为宜。过于低湿或干燥瘦瘠之地，生长均不良。生于平地、田边、路旁、宅旁或山谷林内，栽培或野生。焦作市普遍分布，产量大。
5.采收加工 秋末果实成熟、果壳未开裂时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质。
6.药材性状 本品种子三棱卵形，背面隆起，呈弓形，两侧面平直。表面黑褐色（黑丑）或黄褐色（白丑）。质硬，种皮坚韧，种仁淡黄色，有油性。气无，味辛涩，有麻辣感。
本品以籽粒饱满、无杂质者为佳。
7.性能与用法用量
（1）性味归经：味苦，性寒，有毒。归肺、肾、大肠经。
（2）功能主治：泄水通便，消痰涤饮，杀虫攻积。用于水肿胀满，二便不通，痰饮积聚，气逆喘咳，虫积腹痛，蛔虫、绦虫病。
（3）用法用量：水煎服，3~6克。
8.加工炮制
（1）牵牛子：除去杂质。用时捣碎。
（2）炒牵牛子：取净牵牛子，照清炒法炒至稍鼓起。用时捣碎。
六、韭菜子
1.本地用名 韭菜子，本地称扁菜、韭子。
2.药材来源 本品为百合科植物韭菜的干燥成熟种子。根亦入药。
3.习性分布 韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，地下部分能耐较低温度。中等光照强度耐阴性强。焦作市各地均有栽培。
4.采收加工 秋季果实成熟时采收果序，晒干，搓出种子，除去杂质。
5.药材性状 韭菜种子扁卵圆形或三角状扁卵圆形，一面平或微凹入，一面隆起，长2~4毫米，宽2~3毫米。表面黑色，隆起面有明显皱缩，凹入面皱缩不甚明显。质坚硬，气特异，味微辣，嚼之有韭菜味。
本品以色黑、饱满、无杂质者为佳。
6.性能与用法用量
（1）性味归经：味辛、甘，性温。归肝、肾经。
（2）功能主治：温补肝肾，壮阳固精。用于肝肾亏虚、腰膝酸痛、阳痿、遗精、遗尿、尿频、白浊带下。
（3）用法用量：水煎服，3~9克；或入丸散；黄酒炙，炒熟磨粉。
7.加工炮制
（1）生用：拣去杂质，除去果柄，清水洗净，晒干，用时打碎。
（2）炒韭菜子：取净韭菜子放入锅内，用文火炒至有香气、裂开为度。
（3）盐炒韭菜子：取净韭菜子与盐水拌匀，放入锅内用文火微炒即可。每500克用食盐9克，水60毫升，化开澄清。
七、桃仁
1.本地用名 桃仁。
2.药材来源 本品为蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子。
3.习性分布 桃喜阳光和温暖的气候，在肥沃干燥的沙壤土中生长最好。怕涝，在低洼碱性土壤中生长不良。幼树抗寒力弱，容易冻梢。耐修剪，寿命较短。桃为栽培果树，也有半野生。河南省普遍栽培。
4.采收加工 6~7月待夏、秋季果实成熟时采摘，除去果肉及核壳，取出种子，晒干。
5.药材性状 本品种子呈扁平长卵圆形或椭圆状心脏形，种皮红棕色，有不规则纵脉纹。剥去种皮，可见肥厚的子叶，黄白色，富油质，气微，味微苦。
本品以身干、个匀、饱满、无虫蛀、不生油、不霉败者为佳。
6.性能与用法用量
（1）性味归经：味苦甘，性平，无毒。归心、肝、大肠、肺、脾经。
（2）功能主治：破血行瘀，润燥滑肠。主治经闭、症瘕、热病蓄血、风痹、疟疾、跌打损伤、瘀血肿痛、血燥便秘。
（3）用法用量：①内服：煎汤，3~9克；或入丸、散。②外用：捣敷。
7.加工炮制 除去杂质。用时捣碎。
（1）生用：拣去杂质及残留的硬壳，洗净，晒干，用时打碎。
（2）去仁皮：取净桃仁，放入沸水锅内，用武火煮至表皮微皱，捞出，浸入凉水中，搓去仁皮，晒干。
（3）炒桃仁：取净桃仁，放入锅内，用文火炒至微黄色为度。用时捣碎。
八、核桃仁
1.本地用名 核桃仁，本地称胡桃、核桃仁、核桃肉。
2.药材来源 本品为胡桃科植物核桃的种仁。分心木（种隔）、外果皮（青龙衣）、嫩枝（核桃枝）及叶都可入药。
3.识别要点 核桃为落叶乔木，高可达30米以上，树皮银灰色，具纵裂，小枝有片状髓。单数羽状复叶，互生；小叶5~9片，椭圆形、长圆状卵形或倒卵形，全缘，长5~13厘米，宽2~6.5厘米。夏季开花，花单性，雌雄同株，雄花成柔荑花序，下垂，长6~9厘米，堆花1~4朵。核果球形，外果皮肉质，绿色，内果皮坚硬，骨质，表面有不规则的凹纹和2条纵棱，黄褐色。子叶深裂，乳白色，富有油性。
4.习性分布 核桃喜光，耐寒，抗旱、抗病能力强，适应多种土壤生长，喜水、肥，同时对水肥要求不严，落叶后至发芽前不宜剪枝，易产生伤流。核桃生于山坡或溪谷两旁。焦作市各地均有栽培，尤以山区为多。
5.采收加工 秋季果实成熟时采收，沤去肉质的外果皮，洗净，晒干，砸破果核（内果皮），即得种仁及种仁中间木质的分心木，分别供药用。夏、秋果实未成熟时，采收肉质青绿色的外果皮，鲜用或晒干备用，称青龙衣。胡桃枝即为胡桃的嫩枝，随用随采。叶多鲜用，随用随采。
6.药材性状 种仁有2片子叶，多破碎，完整者呈类球形，皱缩凹凸不平，形似猪脑，外披棕褐色或淡褐色薄膜状种皮，剥去种皮，子叶为黄白色，质脆，富有油性。
本品气微，味甘美，油样，种皮味涩，以色黄、个大，饱满、油多者为佳。
7.性能与用法用量
（1）性味归经：①核桃仁：味甘，性温。②分心木、青龙衣（外果皮）、叶：味苦、涩，性平。外皮、叶有毒。归肺、肾、大肠经。
（2）功能主治：
1）功能：①核桃仁：补肾固精，敛肺定喘。②分心木：补肾涩精。③青龙衣（外果皮）：消肿，止痒。④叶：解毒，消肿。
2）主治：①核桃仁：主治肾虚耳鸣、咳嗽气喘、遗精、阳痿、腰痛、中耳炎、便秘。②分心木：主治肾虚遗精、滑精、遗尿。③核桃青龙衣：主治慢性气管炎，外用治头癣、牛皮癣、痈肿疮疡。④叶：主治象皮肿、白带过多、疥癣。⑤枝：主治食管癌、乳腺癌、胃癌、淋巴系统肿瘤。
（3）用法用量：①内服：核桃仁煎汤；30~50克，或捣碎嚼10~30克，或捣烂冲酒。②外用：适量，捣烂，涂搽。
九、莱菔子
1.本地用名 莱菔子，本地称萝卜子。
2.药材来源 本品为十字花科植物萝卜的干燥成熟种子。
3.采收加工 夏季果实成熟时采割植株，晒干，搓出种子，除去杂质，再晒干。
4.习性分布 萝卜的生长需要充足的日照，日照充足，植株健壮，以土层深厚、土质疏松、保肥性能良好的沙壤土为最好。焦作市各地普遍栽培。
5.药材性状 本品种子类卵圆形或椭圆形，稍扁，长2.5~4毫米，宽2~3毫米。表面黄棕色、红棕色或灰棕色，一端有深棕色圆形种脐，一侧有数条纵沟。种皮薄而脆，子叶2枚，黄白色，有油性。味淡、微苦、辛。
本品以粗大、饱满、油性大者为佳。
6.性能与用法用量
（1）性味归经：味辛、甘，性平。归肺、脾、胃经。
（2）功能主治：消食除胀，降气化痰。用于饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳。
（3）用法用量：水煎服，4.5~9克。
7.加工炮制
（1）莱菔子：簸去杂质，漂净泥土，捞出，晒干，用时捣碎。
（2）炒莱菔子：取净莱菔子，置于锅内用文火炒至微鼓起，并有香气为度，取出，放凉。
十、菟丝子
1.本地用名 菟丝子，本地称豆寄生、无根草、黄丝、黄丝藤、金黄丝子。
2.药材来源 本品为旋花科植物菟丝子的干燥成熟种子。
3.识别要点 菟丝子为一年生无色寄生藤本，茎蔓生，左旋，细弱，丝状，随处生根，伸入寄主体内。叶退化成鳞片状，三角状卵形。夏季开花。花簇生成近球状；花两性，白色。蒴果球形，黄褐色，内有淡褐色的种子2~4枚。
4.习性分布 菟丝子喜高温湿润气候，对土壤的要求不严。生于田边、路边、荒地、灌木丛中、山坡向阳处。多寄生于豆类、菊科、蒺藜科等多种草本植物上。全国大部分地区有分布，焦作市各地分布很普遍。
5.采收加工 秋季果实成熟时采收植株，晒干，打下种子，除去杂质。
6.药材性状 本品种子类圆形，细小，直径1~1.5毫米。表面灰棕红色或灰黄色。在放大镜下可见表面有细密的小点。质坚硬，沸水煮之易破裂，露出白色卷旋形的胚。气无，味淡。
本品以颗粒饱满、无杂质者为佳。
7.性能与用法用量
（1）性味归经：味甘，性温。归肝、肾、脾经。
（2）功能主治：滋补肝肾，固精缩尿，安胎，明目，止泻。用于阳痿遗精、尿有余沥、遗尿、尿频、腰膝酸软、目昏耳鸣、肾虚胎漏、胎动不安、脾肾虚泻；外用治白癜风。
（3）用法用量：水煎服，6~12克；外用适量。
8.加工炮制
（1）生用：菟丝子除去杂质，洗净，晒干。
（2）盐菟丝子：取净菟丝子，照盐水炙法炒至微鼓起。
（3）制饼：取净菟丝子置于锅内加水适量，加黄酒少许，煮至爆花水尽，取出捣烂做饼，干燥。
十一、薏苡
1.本地用名 薏苡，本地称薏苡仁、苡仁、药玉米。
2.药材来源 本品为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。
3.识别要点 薏苡为一年生草本，高1~2米。杆直立，多分枝。叶互生，长披针形，基部鞘状抱茎，叶脉平行，中脉粗壮，两面光滑，边缘粗糙。秋季开花，总状花序从上部叶鞘内抽出1至数个成束，单性，雌雄穗位于同一总状花序上；雌小穗在下，生于一枚卵圆形珠状总苞内；雄小穗位于雌穗之上。颖果椭圆形，珠状，灰白色或蓝紫色，坚硬而光滑，顶端尖，有孔，内有种仁，白色，即薏苡仁。
4.习性分布 薏苡喜温暖湿润气候，怕干旱、耐肥。各类土壤均可种植，对盐碱地、沼泽地的盐害和潮湿的耐受性较强，但以向阳、肥沃的壤土或黏壤土栽培为宜。忌连作，也不宜与禾本科作物轮作。
薏苡多生于屋旁、荒野、河边、溪涧或阴湿山谷中。一般多为栽培品。焦作市大部分地区均有栽培。
5.采收加工 秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁。
6.药材性状 本品种仁广卵形或矩圆形，基部较宽而略平，顶端钝圆，长约4~8毫米，直径3~6毫米。表面白色或黄白色，侧面有1条深而宽的纵沟，沟内有未除尽的淡棕色种皮。质坚硬，破开后白色，有粉性。气无，味甘。
7.性能与用法用量
（1）性味归经：味甘、淡，性凉。归脾、胃、肺经。
（2）功能主治：利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结。用于水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻、湿痹拘挛、肺痈、肠痈、赘疣、癌肿。
（3）用法用量：水煎服，9~30克。
8.加工炮制
（1）薏苡仁：除去杂质。
（2）麸炒薏苡仁：取拣净的薏苡仁，先将炒制容器加热，至撒入麸皮即刻烟起，随即投入薏苡仁，迅速翻动，炒至微黄色时，取出，筛去麸皮，放凉。每100千克薏苡仁，用麸皮10~15千克。
十二、女贞子
1.本地用名 女贞子，本地称冬青、冬青子。
2.药材来源 本品为木樨科植物女贞的干燥成熟果实。
3.识别要点 女贞为常绿大灌木或小乔木，树干直立，树皮灰色，枝条开展，光滑而具明显的皮孔。叶对生，叶片革质，卵形至卵状披针形，全缘，叶面深绿色，有短柄。夏季开白色小花，圆锥花序顶生，花芳香，密集。浆果状核果，长圆形，一侧稍凸，略弯，幼时绿色，熟时蓝黑色，内含种子1~2枚。
4.习性分布 女贞适宜在温暖湿润气候条件下生长，具有喜温、喜光、稍耐阴、较耐寒的特性。在土质肥沃、土层深厚、排水良好的中性或微酸性土壤中生长良好。
野生的女贞多分布于海拔200~2 900米的山坡、丘陵向阳处疏林中；栽培的多生长在庭园、路边、田埂旁。平原地区常栽种为绿篱。焦作市区域均有栽培，山区有野生。
5.采收加工 一般于冬季果实成熟时采收，除去枝叶，稍蒸或置于沸水中略烫后，晒干。也可直接晒干。储藏期间，应保持环境干燥、整洁，可用密封或抽氧充氮养护。发现受潮或少量轻度虫蛀，应及时晾晒或用磷化铝熏杀。
6.药材性状 本品果实椭圆形，表面蓝黑色，皱缩不平，外果皮薄，中果皮稍厚而松软，剥除后可见木质的内果皮，显黄棕色，有数个纵棱。气微，味微酸涩。
本品以干燥、颗粒大、色棕黑、饱满者为佳。
7.性能与用法用量
（1）性味归经：味甘、苦，性凉。归肝、肾经。
（2）功能主治：补肝肾阴，乌须明目。主治肝肾阴虚、腰酸耳鸣、须发早白、眼目昏暗、视物昏暗、阴虚发热、胃病及痛风和高尿酸血症。现代医学研究认为女贞子具有可以抑制幽门螺杆菌的作用，可以治疗胃病，还具有抑制嘌呤异常代谢的作用，可用于痛风和高尿酸血症的治疗。
（3）用法用量：水煎服，10~15克。
8.加工炮制
（1）生用：拣去杂质及残留果柄，洗净，捞出，晒干。用时打碎。
（2）酒蒸：取净女贞子与黄酒拌匀，闷润至酒尽时，置于蒸笼或罐内，密闭，蒸3~4小时取出，干燥，每500克用黄酒90毫升。
（3）盐炙：取净女贞子与盐水拌匀，闷润至盐水尽时，置于锅内用文火炒至微干为度，每500克女贞子用食盐9克。
十三、小茴香
1.本地用名 小茴香，本地称茴香、西小茴、香丝菜、怀香。
2.药材来源 本品为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。
3.识别要点 茴香为多年生草本，高90~100厘米，全株无毛，表面被白粉，有强烈香气。茎直立，上部分枝。基生叶丛生，茎生叶互生，3~4回羽状分裂，裂叶成丝状，叶基呈鞘状而抱茎。夏、秋开花，复伞形花序顶生或侧生，花小，黄色或白色。双悬果卵状长圆形，黄绿色，具特异香气。
4.习性分布 茴香喜湿润气候，不耐寒，一般土壤均可栽种。焦作市各地均有栽培。
5.采收加工 秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质。
6.药材性状 本品完整果实长圆柱形或稍弯曲，两端略尖。长4~8毫米，直径2~3毫米，表面黄绿色或淡黄色，有明显的纵棱线和沟纹，顶端有突起的花柱基，基部有时可见细果柄。果实易分离为两个小分果。分果长椭圆形，背部隆起，腹部稍平。横切面略呈五边形。种子一枚，灰白色，有油性。具特异香气，味甘而微辣。
本品以颗粒饱满、黄绿色、气浓厚、无杂质者为佳。
7.性能与用法用量
（1）性味归经：味辛，性温。归肝、肾、脾、胃经。
（2）功能主治：散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛、睾丸偏坠、痛经、少腹冷痛、脘腹胀痛、食少吐泻。盐小茴香：暖肾，散寒止痛。用于寒疝腹痛、睾丸偏坠、经寒腹痛。
（3）用法用量：水煎服，3~6克。
8.加工炮制
（1）小茴香：取原药材，除去梗及杂质，筛去灰屑。
（2）炒小茴香：取净小茴香，用文火炒至微黄色，略具焦斑，或炒至深黄色，取出放凉。
（3）盐制小茴香：取净小茴香，用盐水拌匀，吸尽后，用文火炒至微黄色，取出放凉。每100千克小茴香，用食盐2千克。
（4）制小茴香：将大青盐加入黄酒、醋和童便的混合液中化开，投入净小茴香，拌匀，稍闷，用文火炒至微黄色，取出放凉。每100千克小茴香，用大青盐1.7千克，黄酒、醋及童便各6.25千克。
十四、五味子
1.本地用名 五味子，本地称南五味子、华中五味子。
2.药材来源 五味子为木兰科植物华中五味子的干燥成熟果实。商品名为“南五味子”。
3.识别要点 五味子为落叶藤本，小枝长，红棕色或灰紫色，上有黄色椭圆形的皮孔。单叶互生，叶片倒卵形、椭圆形或卵状披针形，长4~10厘米，宽3~6厘米，顶端渐尖，基部圆形或楔形，边缘疏生细锯齿。5月开花，单性，雌雄异株，花橙黄色，单生于叶腋，直径约1.5厘米，花梗细长；雄花雄蕊10~15枚；雌花心皮多数，成球状体，发育成果实后，花托伸长，呈穗状排列。浆果，熟时红色，内含1~2枚种子。
4.习性分布 五味子喜微酸性腐殖土。其耐旱性较差。自然条件下，在肥沃、排水好、湿度均衡适宜的土壤中发育最好。生于半阴湿的山沟、灌木丛中。焦作市山区广泛分布，资源丰富。
5.采收加工 秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。
6.药材性状 五味子呈不规则球形或圆球形，直径4~8毫米，外表暗红色或紫褐色，微具皱缩，果肉薄，内含种子1~2枚。气特异，果皮味酸，种子味辛辣。
本品以干燥、色紫红、不霉、无杂质者为佳。
7.性能与用法用量
（1）性味归经：味酸、甘，性温。归肺、心、肾经。
（2）功能主治：收敛固涩，益气生津，补肾宁心。主治久咳虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗盗汗、津伤口渴、内热消渴、心悸失眠。
（3）用法用量：①内服：煎汤，10~15克；或浸酒、醋等。②外用：适量，浸酒涂擦；或炒研末调敷。
8.加工炮制
（1）五味子：筛净灰屑，除去杂质，置于蒸笼内蒸透，取出晒干。
（2）酒五味子：取拣净的五味子，加黄酒拌匀，置于罐内，密闭，隔水蒸之，待酒吸尽，取出，晒干。
此外尚有用蜜蒸、醋蒸者，方法与酒蒸同。每50千克五味子用黄酒10千克，或用蜂蜜15千克，或用米醋7.5千克。
十五、木瓜
1.本地用名 木瓜，本地称贴梗海棠、皱皮木瓜、贴梗木瓜。
2.药材来源 本品为蔷薇科植物皱皮木瓜的果实。
3.识别要点 皱皮木瓜为落叶灌木，高2~3米。枝外展，无毛，棕褐色，有长达2厘米的刺。单叶互生，托叶大，革质；叶片革质，长椭圆形或椭圆状倒披针形，边缘有细锯齿。春季花先叶开放或与叶同放，3~5朵簇生于二年生枝上；花梗短粗，长约8毫米；花冠绯红色，也有白色、粉红等。梨果卵形或球形，芳香，成熟时黄色，果皮平滑。
4.习性分布 皱皮木瓜喜阳光充足，适宜土质肥沃、湿润的土壤。生于湿润通风的杂木林中、山路边及溪谷两旁或栽培于庭园间。焦作市多有栽培。
5.采收加工 7~8月上旬，木瓜外皮呈青黄色时采收，用铜刀切成两瓣，不去籽。薄摊放在竹帘上晒，先晒几日至颜色变红时，再翻面晒至全干。阴雨天可用文火烘干。
6.药材性状 本品果实呈长圆形，新鲜时纵剖成2或4块，外表面棕红色至紫红色，微有光泽，常因干缩而有多数不规则的深皱纹，边缘向内卷曲。剖开面呈棕红色，平坦或有凹陷的子房，种子大多已脱落。种子略呈三角形，红棕色，内含白色种仁。果肉味酸涩，气微。
本品以个大、色紫红、皮皱者为佳。
7.性能与用法用量
（1）性味归经：味酸，性温。归肝、肺、肾、脾经。
（2）功能主治：舒筋活络，和胃化湿。主治风湿痹痛、肢体酸重、筋脉拘挛、吐泻转筋、脚气水肿。
（3）用法用量：①内服：煎汤，5~10克；或入丸、散。②外用：煎水熏洗。
8.加工炮制 清水洗净，稍浸泡，闷润至透，置于蒸笼内蒸熟，趁热切片，日晒夜露，以由红转紫黑色为度。炒木瓜：将木瓜片置于锅内，用文火炒至微焦为度。
十六、牛蒡子
1.本地用名 牛蒡子，本地又称大力子、牛子、恶实。
2.药材来源 本品为菊科植物牛蒡的果实。
3.识别要点 牛蒡为多年生草本，高1~1.5米。根粗壮，锥形。茎直立，上部多分枝，紫色，有微毛。基生叶丛生，茎生叶互生，有长柄，向上渐短；叶片心状卵形至宽卵形，长40~50厘米，表面有短毛，背面有白色密绵毛。夏季开紫红色花，头状花序簇生茎顶，略成伞房状；外面总苞成球形，总苞片先端弯成钩针状；花全为管状，先端5裂。瘦果长椭圆形或倒卵形，灰褐色。
4.习性分布 牛蒡生于路旁、沟边或山坡草地。焦作市各地有栽培，山区有野生。
5.采收加工 秋季果实成熟时采割，晒干，打下果实，除去杂质，再晒至足干。
6.药材性状 本品瘦果长扁卵形，微弯曲，长5~7毫米，直径2~2.5毫米。表面灰褐色，散有稀疏的紫黑色斑点，有较显著的纵肋5~8条，中间1条较凸起。一端略窄，顶上有浅色小点；另一端钝圆，稍宽，有一小凹点。果皮坚硬，种子黄白色，富有油性。气无，味微苦。
本品以粒大饱满、外皮灰褐色、无杂质者为佳。
7.性能与用法用量
（1）性味归经：味辛、苦，性寒。归肺、胃经。
（2）功能主治：疏散风热，宣肺透疹，散结解毒。主治风热感冒、头痛、咽喉肿痛、流行性腮腺炎、疹出不透、痈疖疮疡。
（3）用法用量：水煎服，3~12克。
8.加工炮制
（1）生用：清水洗净，捞出晒干，用时碾碎。
（2）炒黄：取净牛蒡子置于锅内，用文火炒至鼓起，并微有香气，取出放凉，用时捣碎。
十七、白扁豆
1.本地用名 白扁豆，本地又称扁豆、眉豆、扁豆子、茶豆。
2.药材来源 本品为豆科扁豆属植物扁豆的干燥成熟种子。
3.识别要点 扁豆为一年生缠绕性草本。叶为三出复叶，托叶细小。夏、秋开花，总状花序，腋生；花蝶形，白花或浅紫色。荚果镰形，扁平。种子扁，长椭圆形或肾形。
4.习性分布 扁豆喜温暖湿润气候，怕寒霜，受霜害后，轻者影响生长，重者死亡。苗期需潮湿，应注意浇水。花期要求干旱，空气和土壤湿度大，容易落花。喜欢肥沃、排水良好的沙壤土种植。系栽培的蔬菜，全市各地广泛栽培。
5.采收加工 秋、冬二季采收成熟果实，晒干，取出种子，再晒干。
6.药材性状 本品种子呈扁椭圆形或扁卵圆形，长8~15毫米，宽6~10毫米，厚6~8毫米。表面黄白色，平滑，略有光泽，有时可见黑色斑点；边缘有半月形隆起的白色种阜。种皮薄，略呈革质样，剥去种皮，可见两片黄白色肥厚的子叶。气微，味甘，嚼之有豆腥气。
本品以粒大、饱满、色白、无杂质者为佳。
7.性能与用法用量
（1）性味归经：味甘，性微温。归脾、胃经。
（2）功能主治：健脾化湿，和中消暑，解毒。用于脾胃虚弱、食欲减退、大便溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀、酒毒、河鲀毒素。扁豆衣、花：解暑化湿，治暑湿困中、呕恶不食、痞闷不舒。
（3）用法用量：水煎服，种子9~15克，衣9~15克，花9~30克。
8.加工炮制
（1）生用：拣去杂质，洗净，晒干，用时打碎。
（2）扁豆仁：取净白扁豆，置于沸水中煮至皮微鼓起、松软为度，取出倒至冷水中，搓去皮，晒干即扁豆仁。
（3）炒黄：取净白扁豆，置于锅内用文火炒至微带焦斑为度，取出放凉，用时捣碎。
（4）土炒：先将灶心土置于锅内炒松，倒入净白扁豆，炒至微黄色或爆裂为度，取出，筛去土，放凉，用时捣碎或碾碎。每千克扁豆用土300克。
（5）沙炒：先将净沙子置于锅内加热，倒入净白扁豆，炒至微黄色或爆裂为度，取出，筛去沙子，放凉，用时碾碎。
十八、白果
1.本地用名 白果，本地又称银杏、白果树、公孙树、飞蛾叶、鸭甲子。
2.药材来源 本品为银杏科银杏（白果树、公孙树）的种仁。叶亦入药。
3.识别要点 银杏为落叶乔木，高可达30~40米。树皮灰色，枝则呈黄褐色，深裂。枝有长枝与短枝之分，长枝上的叶螺旋状散生，短枝上的叶簇生。叶片扇形，先端中间2浅裂或深裂，具多数刀叉状并列的细脉。4~5月开花，花单性，雌雄异株；雄球花呈藁荑花序状；雌球花具长粳，梗端2叉。种子核果状，倒卵圆形或椭圆形，外种皮肉质，被白粉，熟时淡黄色或橙黄色，形似小杏，有臭气；中种皮骨质，白色；内种皮膜质；胚乳丰富。
4.习性分布 银杏为强阳性树种，对光照要求严格。深厚肥沃湿润的酸性或中性黄壤、红壤中生长良好，不耐干旱瘠薄和盐碱土。喜生于肥沃的沙壤土和向阳的地方，我国特产，现今均为栽培。焦作市多有栽培。济源的王屋乡，辉县的白云寺、百泉栽培的大树可谓银杏树之王。
5.采收加工 10~12月种子成熟时采收，收集种子，堆放，使外种皮腐烂，洗净，晒干。秋季采叶，晒干。
6.药材性状 本品种子呈椭圆形，两头渐尖，长1.5~2.5厘米，宽1~1.5厘米。外壳白色或灰白色，平滑坚硬边缘有隆起的棱线。壳内为椭圆形的种仁，种仁呈圆球形，淡黄色或黄绿色，内部白色，粉质，中有空隙，空隙有细小的胚，味淡而微苦，有淀粉性。
本品以大小均匀，洁白，满、种仁不霉者为佳。
7.性能与用法用量
（1）性味归经：①种子（白果）：味甘、苦、涩，性平；有小毒。归肺、肾经。②叶：味微苦，性平。归心、肺经。
（2）功能主治：①功能：种子润肺，定喘，涩精，止带；叶活血止痛。②主治：种子主治支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、尿频、遗精、白带；外敷治疥疮。叶主治冠状动脉硬化性心脏病、心绞痛，血清胆固醇过高症、痢疾、象皮肿。
（3）用法用量：水煎服，种子、叶5~9克。
8.加工炮制
（1）生用：拣去杂质，除去硬壳。
（2）炒黄：取白果置于锅内，用中火炒至表面带焦斑或爆裂为度，取出放凉去壳，捣碎。
（3）蜜炙：先将蜂蜜置于锅内，加热至沸，倒入捣碎的白果仁，用文火炒至表面呈黄色、不粘手为度，取出，放凉。每500克白果仁，用炼熟蜂蜜60克。
【附注】
白果以绿色的胚最毒。误服过量能中毒。中毒症状为呕吐、腹痛、腹泻、发热、发绀、恐惧、怪叫、昏迷、抽搐，严重者呼吸麻痹而死。解救方法：可洗胃，导泻，灌肠，可给服蛋清活性炭。抽搐者给予镇静剂，发绀者给予氧气、呼吸兴奋剂、人工呼吸。
十九、白蒺藜
1.本地用名 白蒺藜，本地又称蒺藜、硬蒺藜、刺蒺藜、蒺藜子。
2.药材来源 本品为蒺藜科植物蒺藜的干燥成熟果实。
3.识别要点 蒺藜为一年生草本，全株有柔毛。茎由基部分枝，平铺地面，长30~60厘米。叶对生，双数羽状复叶，小叶10~14片，长圆形，长5~10毫米。夏、秋开黄花，花小，单生叶腋，萼片5枚，花瓣5枚。果五角形，直径约1厘米，由5枚果瓣组成，每瓣有长短刺各2枚。每个分果有种子2~3枚。
4.习性分布 蒺藜喜阳光，耐干旱，喜干燥环境，对土壤要求不十分严格，各种土壤、各种土质，不同地形地貌均可生长。生于田野、路旁及河边草丛。焦作市分布很广，资源丰富。
5.采收加工 秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质。
6.药材性状 本品由5枚分果瓣组成，呈放射状排列，直径1.5~2厘米。多已分离为单个的小分果，黄白带绿色，背部隆起，有许多网纹及小刺，并有一对长刺和一对短刺。果皮木质，质坚硬。
本品以身干、粒大、饱满、无杂质者为佳。
7.性能与用法用量
（1）性味归经：味辛、苦，性微温，有小毒。归肝经。
（2）功能主治：平肝解郁，活血祛风，明目，止痒。用于头痛眩晕、胸胁胀痛、乳闭乳痈、目赤翳障、风疹瘙痒。
（3）用法用量：水煎服，6~10克。
8.加工炮制
（1）蒺藜：除去杂质。
（2）炒蒺藜：取净蒺藜，炒至微黄色，碾去刺即可。
（3）盐蒺藜：取去刺蒺藜，用盐水拌匀，闷透，用文火炒至微黄色，取出晾干。
二十、地肤子
1.本地用名 地肤子，本地又称扫帚苗。
2.药材来源 本品为藜科植物地肤的干燥成熟果实。
3.识别要点 地肤为一年生草本，高0.5~1.5米。茎直立，多分枝，被短柔毛。嫩叶绿色，秋后渐变为紫红色。叶互生，披针形或条状披针形，全缘，两端尖。秋季开黄绿色小花，花两性或雌性，单生或2朵并生于叶腋。胞果扁球形，内含1枚黑色扁球形种子。
4.习性分布 地肤喜温暖湿润气候，耐旱，喜向阳。生于田边、路旁、荒地等处。常为栽培。焦作市各地均有分布。
5.采收加工 秋季果实成熟时，拔下全株，晒干，打下果实，除去枝叶等杂质。
6.药材性状 本品胞果呈扁圆形五角星状，直径2~3毫米，外面有宿存膜质的花被，灰棕色或带红晕，有翅5枚。背面中央有一小凹点，为果柄残痕，并可见数条明显放射状的棱线，腹面露出五角星状的空隙，内含一枚小坚果，果皮薄膜状，易剥离。种子褐棕色，扁卵圆形，在放大镜下可见花被和种子表面有许多小点。开后种仁显油性。气微，味微苦。
本品以色灰绿、饱满、无杂质者为佳。
7.性能与用法用量
（1）性味归经：味辛、苦，性寒。归肾、膀胱经。
（2）功能主治：清热利湿，祛风止痒。用于小便涩痛阴痒带下、风疹、湿疹、皮肤瘙痒。
（3）用法用量：①内服：煎汤，6~15克；或入丸、散。②外用：煎水洗。
8.加工炮制
（1）生用：秋季果实成熟时割取全草，晒干，打下果实，除净枝、叶等杂质。
（2）炒地肤子：取净地肤子，用文火炒至色变深时取出，放凉。
二十一、荭草
1.本地用名 荭草，本地又称荭蓼、山红花、大红花、水红花、白胖蓼、东方蓼、红蓼、红草、天蓼、狗尾巴花。
2.药材来源 本品为蓼科植物荭蓼的果实。
3.识别要点 荭蓼为一年生草本，高1~2米，全株密被白色长毛。茎直立，一中空，有节，上部多分枝。单叶对生，具长柄；叶片宽卵形或卵形，两面均有长毛及腺点；托叶鞘筒状，围绕茎节。秋季开淡红色或白色小花，总状花序，顶生或腋生，下垂。瘦果扁平，略呈圆形，两面中部微凹，褐黑色，有光泽，包于宿存的花被内。花期4~6月。果期7~8月。
4.习性分布 荭蓼喜温暖湿润的环境，喜光照充足；宜植于肥沃、湿润之地，也耐瘠薄，适应性强。生于田间、路旁，常生于湿地上。
5.采收加工 晚秋霜后，采割茎叶，洗净，茎切成小段，晒干；叶置于通风处阴干。
6.药材性状 果扁圆形，先端微尖，黑色，有光泽，果皮甚厚。以黑色、有光泽、皮厚者为佳。
7.性能与用法用量
（1）性味归经：味辛，性平。归肝、脾经。
（2）功能主治：祛风除湿，清热解毒，活血截疟。主治风湿痹痛、痢疾、腹泻、吐泻转筋、水肿、脚气、痈疮疔疖、蛇虫咬伤、小儿疳积疝气、跌打损伤、疟疾。
（3）用法用量：①内服：煎汤，3~10克；研末、熬膏或浸酒。②外用：适量，熬膏；或捣烂外敷。
8.加工炮制 拣去杂质，用清水洗净，润透后切片段。
二十二、赤小豆
1.本地用名 赤小豆，本地又称赤豆、红小豆、朱豆。
2.药材来源 本品为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子。
3.识别要点
（1）赤小豆：一年生半攀缘草本。茎细长，密被倒生细毛。三出复叶，叶卵形或卵状披针形；托叶线形。夏季开花，总状花序腋生，花数朵至多数；花淡黄色，花冠蝶形。荚果细长，圆筒状，于种子间不收缩，表面无毛。种子暗红色，长圆形，种脐凹陷。
（2）赤豆：一年生直立草本，高30~90厘米。茎具显著的长硬毛。三出复叶，叶卵形至斜方状卵形。夏季开花，花2~6朵，着生于腋生短的总花梗顶端；花黄色，花冠蝶形。荚果扁圆筒状，于种子间收缩。种子暗红色，矩圆形，两端截形或圆形，种脐不凹陷。
4.习性分布 赤小豆适应性强，一般农田都可栽种。以向阳、土壤疏松、中等肥力（过肥易徒长，结荚少）为好，不宜连作。栽培或野生。焦作各县均有栽培。
5.采收加工 秋季果实成熟而未开裂时拔取全株，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。
6.药材性状 赤小豆种子又名赤小豆，赤豆种子又名红小豆。
（1）赤小豆：种子略呈圆柱形而稍扁，长5~7毫米，直径2~3毫米。表面暗棕紫色或暗棕红色，平滑。种脐白色，突起，中间凹陷成一纵沟。质坚硬，不易破碎。气微，有豆腥味。
（2）赤豆（红小豆）：种子矩圆形，两端截状或钝圆，长5~8毫米，直径4~6毫米。表面暗棕红色或稍淡，平滑，有光泽；种脐白色，不显著突起，不凹陷。
本品以身干、颗粒饱满、色赤红发暗者为佳。药材以赤小豆品质为好，但货源不多，渐为赤豆所代替。
7.性能与用法用量
（1）性味归经：味甘、酸，性平。归心、小肠经。
（2）功能主治：利水消肿，解毒排脓。用于水肿胀满、脚气肢肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。
（3）用法用量：①内服：煎汤，9~30克。②外用：适量，研末调敷。
8.加工炮制 夏、秋分批采摘成熟荚果，晒干，打出种子，除去杂质，再晒干。
二十三、花椒
1.本地用名 花椒，本地又称红花椒、大花椒、香椒。
2.药材来源 本品为芸香科植物花椒的果皮，称花椒。种子也入药，称椒目。
3.识别要点 花椒为落叶灌木或小乔木。茎棕褐色，疏生略向上斜的皮刺。叶互生，单数羽状复叶；小叶5~11片，对生；叶片卵圆形、椭圆形至广卵圆形，长2~5厘米，宽5~8厘米，下面主脉基部具柔毛一丛。夏季开花，伞房状圆锥花序顶生，花单性，雌雄异株，蓇葖果红色至紫红色，密生疣状突起的腺点，沿背逢线开裂。种子一枚，黑色，有光泽。
4.习性分布 花椒喜温暖湿润气候。喜阳光，不耐严寒，在-18 ℃幼苗枝条即受冻，成年树在-25 ℃低温亦会冻死。耐旱，较耐阴，不耐水湿，不抗风。对土壤适应性较强，在土层深厚、疏松肥沃的沙壤土或壤土中生长良好，但在石灰岩发育的碱性土壤中生长最好，故多用在钙质多的山地造林。
（1）喜生于阳光充足、温暖肥沃处，也有栽培。
（2）生于林缘、灌丛或坡地石旁。焦作市山地有野生，平原各地有栽培。
5.采收加工 培育2~3年，9~10月果实成熟，选晴天，剪下果穗，摊开晾晒，待果实开裂，果皮与种子分开后，晒干。
6.药材性状 本品果皮（花椒）裂开两瓣，直径4~5毫米。表面红紫色至红棕色，粗糙，满布呈疣状突起的油腺。基部常见有小果柄及1~3个小颗粒状物。壳内面淡黄色，光滑，内果皮常与外果皮分离而向内反卷。有时可见种子 （椒目），黑色，具光泽，圆形或稍扁长。香气浓厚，味麻辣而持久。
本品以颜色鲜红、光艳、皮细、颗粒均匀整齐、无杂质者为佳。
7.性能与用法用量
（1）性味归经：味辛，性温，有小毒。归脾、肺、肝、肾、心、心包经。
（2）功能主治：温中止痛、除湿止泻、杀虫止痒。主治脾胃虚寒之脘腹冷痛、蛔虫腹痛、呕吐泄泻、肺寒咳喘、龋齿牙痛、阴痒带下、湿疹皮肤瘙痒。
（3）用法用量：①内服：煎汤，3~6克；或入丸、散。②外用：适量，煎水洗可含漱；研末调敷。
8.加工炮制
（1）除去果柄及种子（椒目），置于锅内炒至发响、油出，取出放凉。
（2）炒制：取净花椒置于锅内，用文火炒至有香气，取出放凉。
（3）醋制：取花椒用微火炒热，陆续淋醋，炒至醋尽，迅速出锅，闷1小时，使其发汗，晒干，每1千克花椒，用黄醋120克。
（4）盐制：取花椒用微火炒至有响声，喷淋盐水炒干即得。
二十四、苍耳子
1.本地用名 苍耳子，本地又称苍刺头、道士头、毛苍子、老苍子、苍刺头。
2.药材来源 本品为双子叶植物菊科苍耳及蒙古苍耳的干燥成熟带总苞的果实。全草亦入药。
3.识别要点 苍耳为一年生草本，高40~100厘米。茎黄绿色，直立，圆柱形，被白色短毛。叶互生，具长柄；叶片不规则三角形，基部近心形，边缘有不规则锯齿。夏秋季开花，头状花序几无梗，腋生、顶生或聚生；花单性，黄绿色，雌雄同株；雄花序球形，生于枝梢；雌花序卵形，在下部，总苞片2~3列，连合成2室的椭圆状总苞体，灰褐色或黄褐色，表面生多数钩刺及短毛。瘦果藏于带钩刺的总苞体内。
4.习性分布 苍耳常生长于平原、丘陵、低山、荒野路边、田边。焦作市各地广泛分布，蕴藏量极为丰富。
5.采收加工 秋季果实成熟时采收，干燥，除去梗、叶等杂质。
6.药材性状 本品为带总苞体的果实，长卵形或椭圆形，长1~1.5厘米，直径4~7毫米。表面浅绿色或黄绿色，着生许多钩刺。质坚体轻，破开后，皮较厚，内有2枚瘦果，瘦果略呈纺锤形，外面有灰黑色果皮，果皮革质，易剥落，内含1枚种子，白色，有油性。气无，味甘微。
本品以粒大、饱满、色黄绿者为佳。
7.性能与用法用量
（1）性味归经：味辛、苦，性温，有小毒。归肺经。
（2）功能主治：发散风寒，通鼻窍，祛风湿，止痛。①苍耳子：主治感冒头痛、慢性鼻窦炎、副鼻窦炎、疟疾、风湿性关节炎。②苍耳草：主治子宫出血、深部脓肿、麻风、皮肤湿疹。
（3）用法用量：①内服：煎汤，3~10克；或入丸散。②外用：适量，捣敷，或煎汤洗。
8.加工炮制
（1）苍耳子：取原药材，除去杂质及灰屑。用时捣碎。
（2）炒苍耳子：取净苍耳子，置于预热的炒制容器内，用中火加热，炒至焦黄色，刺焦时取出，晾凉，碾取刺，筛净。用时捣碎。
二十五、栝楼
1.本地用名 栝楼，本地也称栝楼。子名栝楼子。根名天花粉。
2.药材来源 本品为葫芦科植物栝楼的果实。根和种子亦入药。
3.识别要点 栝楼为多年生攀缘性革质藤本，长达10米。块根肥大。茎丛生，卷须腋生。单叶互生，有长柄；叶形多变，通常近心形，不裂或掌状5~7浅裂至深裂。夏季开白花，腋生，雌雄异株，雄花数朵生于总花梗先端；雌花单生，子房下位。瓠果广椭球形或近球形，熟时橙黄色。种子多数，瓜子状。
4.习性分布 栝楼喜温暖潮湿气候。较耐寒，不耐干旱。选择向阳、土层深厚、疏松肥沃的沙壤土地块栽培为好，不宜在低洼地及盐碱地栽培。野生多生于山坡草地，焦作市各地广泛栽培。
5.采收加工 秋分后采摘成熟果实，采时应带果柄15厘米左右，便于悬挂在房檐下或室内阴干。注意不要碰破果皮，以免果液流出。
（1）栝楼皮（果皮）：将成熟果实纵切两半，取出瓜瓤和种子，晒干。
（2）栝楼子：加工栝楼皮时，将取出的瓜瓤和种子放于盆内，任其发酵，数天后，将种子取出，用清水冲洗干净，晒干。
（3）栝楼根（天花粉）：栽后2年即可刨挖，但以生长4~5年者为好。霜降前刨挖，洗净泥土，刮去粗皮和细根，切成9~13厘米的小段，粗大者可纵切两开，放入石灰水中浸泡2天，取出用清水冲洗干净，晒干。
6.药材性状
（1）栝楼：为长椭圆形或卵圆形的干燥果实，果皮橙黄色或土黄色，皱缩，顶端有无形的花柱残存，另一端有果柄残余。质重，剖开后内表面黄白色并有纤维。种子多数。气如焦糖，味略甜。以个大、不破、皮厚、色橙黄、味甜者为佳。
（2）栝楼皮：为卷成筒状的长纺锤形或卷曲的半圆球形，外表面橙黄色或土黄色、内表面黄白色，常有未去净的果肉，质薄而坚脆。气微带焦糖样，味淡。以外表面橙黄色、内表面黄白色、不破碎、皮厚者为佳。
（3）栝楼子：为扁平椭圆形的种子，长1.2~1.5厘米，宽6~10毫米，厚约4毫米。表面淡棕色至暗棕色，种子四周有1毫米的边缘。种皮坚硬，破开后，可见绿色的膜质内种皮，内含两片黄白色肥厚的子叶。气微弱，味特异，富油性。以颗粒饱满者为佳。
（4）栝楼根：为不规则的圆柱状，多弯曲；表面黄白色或类白色，横切面类白色，粉状，中心散布着浅黄色的维管束，质地粉性而硬。气微，味淡微苦。以色白、粉性足、质细嫩、体肥满者为佳。
7.性能与用法用量
（1）性味归经：①全栝楼：味甘、微苦，性寒。归肺、胃经。②根：味甘、微苦，性微寒。③种子：味甘，性寒。
（2）功能主治：全栝楼清热化痰，润肺，滑肠散结;根清热解毒，养胃生津，化痰，消肿；种子润燥滑肠，清热化痰。全栝楼主治肺热咳嗽、胸闷、心绞痛、便秘、乳腺炎；根主治肺热燥咳、津伤口渴、糖尿病、疮疡疖肿；种子主治大便燥结、肺热咳嗽、痰稠难咯。
（3）用法用量：水煎服，全栝楼6~24克，根9~30克，种子6~12克。
（4）用药禁忌：全栝楼、栝楼仁、天花粉均不可与乌头同用。
8.加工炮制 栝楼去柄，清水洗净，捞出，压扁，切丝3~5毫米宽，晾干。
（1）栝楼子：①生用：拣去杂质，清水洗净，捞出，晒干，捣碎。②炒黄：取净栝楼子置于锅内，用文火炒至表面有焦斑，并微鼓起为度，取出，放凉，碾碎。③制霜：取净栝楼仁，碾碎，用吸油纸包裹，加热微炕，压榨去油，至油尽为度，碾细，过筛。④蜜炙：先将蜂蜜置于锅内，加热至沸，倒入净栝楼仁，用文火炒至深黄色，不粘手为度，取出，放凉。每500克用炼熟蜂蜜60毫升。
（2）栝楼皮：拣去杂质，清水洗净，捞出稍晾，切丝0.5~1厘米宽，晒干。
二十六、鹤虱
1.本地用名 鹤虱，本地又称天名精。
2.药材来源 本品为伞形科植物野胡萝卜和菊科植物天名精的果实。两者全草亦处方药。
3.识别要点
（1）野胡萝卜：一年生或二年生草本，高20~120厘米，全体被粗硬毛。主根细直，黄白色。叶互生，2~3回羽状分裂，裂片条形或披针形，叶柄长1~5厘米，基部鞘状。夏季开花，复伞形花序顶生或侧生，苞片叶状，羽状分裂；小伞形花序多数，有花2朵左右；花小，白色。双悬果长圆形，沿次棱翅上密生钩刺。
（2）天名精：多年生草本，高30~100厘米。茎直立，幼时被细毛。叶互生，长椭圆形或宽椭圆形，长10~15厘米，宽5~8厘米，先端钝或尖，基部渐狭，边缘有不规则锯齿或全缘。夏季开花，头状花序多沿着枝条生于叶腋，向上或下垂，直径6~8毫米；花冠黄色，全为管状花，外边为雌花，中央为两性花。瘦果长约3.5毫米，有纵棱，先端呈喙状，无冠毛。
4.习性分布 天名精喜温暖湿润气候和阴湿环境，山区、平原等地均可栽培。生于山坡、原野、路旁草丛等处。焦作市区域广泛分布，产量较多。
5.采收加工
（1）野胡萝卜：于秋季成熟时，割回全草，晒干，打下果实，除净杂质。
（2）天名精：于秋季成熟时摘下果实，剥去外层薄皮，除净杂质。
6.药材性状
（1）野胡萝卜子：商品名又称南鹤虱。双悬果，广椭圆形，药材多为分果，长3~4毫米，宽1.5~2.5毫米。表面黄棕色或黄褐色，先端有小突起，基部钝圆，偶有小果柄。分果背面隆起，有4条突起的棱，上密生一列黄白色钩刺；腹面稍平坦，有8条纵脉纹。种仁黄白色，显油性。搓碎时有特异香气，味微辛苦。
本品以果粒充实、棕黄色、无杂质者为佳。
（2）天名精子：商品名又称北鹤虱。果实呈扁圆柱形，长3~4毫米，表面黄褐色或暗褐色，具多数细纵棱及沟纹。气微，味微苦。
7.性能与用法用量
（1）性味归经：味辛，性寒。归肝、肺经。
（2）功能主治：祛痰清热，破血止血，解毒杀虫。主治乳蛾、喉痹、疟疾、急性肝炎、急慢惊风、虫积、血瘕、衄血、血淋、疔肿疮毒、皮肤痒疹。
（3）用法用量：①内服：煎汤，9~15克；捣汁或入丸、散。②外用：捣敷或煎水熏洗。
8.加工炮制 取净品置于锅内，用文火炒至黄色或微黑色为度。
