附录九 优质道地富硒垆土铁棍怀山药的成本究竟是多少?
几年来，焦作市怀药行业协会、河南硒为贵科技公司、沁阳市野生源怀药公司战略合作，本着回归自然，传统种植，发挥优势，提高品质，优质道地，保持药效的精神，为消费者养生保健防病治病提供优质道地富硒铁棍怀山药，使铁棍怀山药在大健康产业发挥更好的作用。通过几年种植实践，摸索出一些种植经验，今天来给大家算算账，看看种好优质道地富硒铁棍怀山药一亩地费用究竟是多少，每斤最低应该卖多少钱。
（1）租地：1 200元。
（2）整地：包括（灭茬犁地耙地）90元，打沟700元，合计790元。
（3）施肥：牛粪十方300元，有机专用肥1.5吨计975元，豆饼计150斤225元，化肥100斤计130元，合计1630元。
（4）山药栽（苗）：400斤，每斤4元，合计1 600元。
（5）插杆： 3 000根，每根0.15元，合计450元。
（6）人工费：施肥50元；种植250元；搭架100元；拔草两遍300元；挖山药每米3元，每亩1 333米（行距50厘米），计3 999元；人工帮土拉运到仓库300元。合计4 999元。
（7）喷施氨基酸硒肥：肥150元，八次人工80元，计230元。以上从租地到把山药运到仓库总共需要10899元（不含管理人员费用）。近三年平均每亩山药40厘米以上不超1500斤（其中60厘米以上不足三分之一）。到仓库后还要进行人工分挑、储藏、损耗、包装、运输、销售、管理等。从批发到零销再到消费者，各位朋友自己可以算一下，真正优质道地铁棍怀山药每斤成本多少钱。奇怪的是从海南岛到大东北，从新疆到东南沿海，从超市到农贸市场到处都有低于成本价卖焦作（温县）铁棍怀山药的。据我们调研分析，主要有以下几个原因。
一是有个别农户在自家的承包地种少量山药，不计土地租金，不计人工成本以及管理储存等成本，没有销路，在地里以略低一点的价格整体出售。
二是有少数种植户，大量使用化肥、农药、膨大剂，想方设法提高产量（每亩可产3500斤左右），降低成本低价销售。科学研究表明，药用植物产量与质量成反比，产量越高，品质越差，药效活性成分含量越低。
三是大量非焦作产铁棍怀山药以次充好，外地山药、沙土山药、菜山药各种山药品种，全部冒充焦作或温县铁棍山药，从大街小巷到农贸市场再到超市，价格十分低廉。我在市场上见到有人卖铁棍山药每斤4元（50厘米长），高声叫卖“赔钱卖了”，仔细一看是河北小白嘴山药。市场上有一家真正铁棍山药价格10~12元，山药不错，有检测证，农残重金属不超标，但店主说不好卖，假的太多且价格低。
春节将到，朋友们过年做点菜吃，在市场上买一点价格低的也可以。若送父母或中老年人，朋友亲戚和体弱有病群体，作为养生防病吃，你最好选择买真正优质道地铁棍怀山药，孝心诚心爱心都需要真心。
（作者：马明仁）