6~24个月婴幼儿的喂养与发育要点
(一)6~24个月婴幼儿的发育与营养
婴儿在进入6个月时大都可以开始喂养辅食,整个辅食期分为辅食初期(第6个月)、辅食中期(第7~8个月)、辅食后期(第9~11个月)和辅食完成期(第12~24个月)。在这几个阶段中,婴幼儿呈现出以下三个身心发育特征。
(1)7~8个月婴儿。该阶段大部分婴儿已经开始翻身,但也有部分婴儿由于不喜欢趴着的姿势导致翻身较晚。同时,婴儿在成人的协助下逐渐开始独立坐立。这个阶段婴儿的下牙也开始发育。精细动作发展迅速,如能够拿起或者放下细小的物体,喜欢把抓到的物体放进嘴里。
(2)9~11个月婴儿。在没有成人的支撑下也能够独立坐立一会,同时在趴着的时候逐渐从抬起臀部发展到向前爬行。手部的精细动作也变得更加灵活,能用大拇指和其他手指一起抓起积木大小的物体,例如可以拿起磨牙棒饼干、胡萝卜条等大小的食物。由于记忆力的发育,8个月的婴儿开始认生,对不熟悉的人或环境会产生抵触情绪。这个阶段的婴儿会逐渐开始出现食物喜好,通常爱吃常吃的食物,对陌生的口感、形态及口味的食物表现出抗拒。
(3)12~24个月幼儿。该阶段的幼儿从坐着或趴着的姿势逐渐发展到能扶着矮桌子站立起来。当能扶着物体站立时,在平衡能力的发育作用下幼儿渐渐能扶着物体行走。在精细动作方面,幼儿能用双手持握不同的物体,并做到精准抓握,能准确指示图片或物品,能把食物放入碗中。语言能力发展迅速,开始会发出“爸爸”“妈妈”等简单的有意思的词语,慢慢会用单个音节的词语表达意思,可以理解简单的如“碗在哪?”等问题。自我意识开始萌芽,自我主张开始变强。
(二)辅食阶段平衡膳食的基本要点
辅食阶段平衡膳食的基本要点包括如下几个方面:①继续母乳喂养;②满6个月开始添加辅食;③辅食从肉、肝泥、铁强化谷粉等糊状食物开始;④仍需要补充维生素D,400 IU/d;⑤回应式喂养,鼓励逐步自主进食;⑥逐步过渡到多样化膳食;⑦辅食不加或少加盐、糖和调味品;⑧注意饮食卫生及进食安全。
(三)平衡膳食安排
6~24个月婴幼儿的喂养特点及要点如表2-2所示。
表2-2 6~24个月婴幼儿喂养要点
续表