有关北方的窑洞
窑洞是黄土高原上人栖身、生活的处所。窑洞往往依山修建,在高崖畔,塬边上,选择好的地形,请风水匠看好字头(定方位)。镢头挖,铁锨铲,花费很长时间才修成了窑洞。窑洞里面高约三四米,深约十二三米。
我们人类的祖先最早是穴居的,因为这种居住概念的世代延续,又加上人类早期生产力水平低下和建筑材料缺乏,更是充分利用了北方多山、黄土凝结性好这一地理优势,逐渐就产生了窑洞。如果在平原地带或者土壤结构疏松的地方,是修不成窑洞的。窑洞是大山的特殊产物,窑洞更是早期黄土高原上人标志性的住处。只有在黄土高原上才修得了窑洞,也只有黄土高原上的人才能住得了窑洞。
北方的窑洞分为三种形式:一是明庄。就是在崖畔上挖下土,在正面子上挖窑洞,侧面挖侧窑洞;二是半明半暗的地坑庄子。一般是修在塬上的,在平整的塬上一直往下挖,把土倒在别处,挖出一个长方形的大坑,再在窑面上挖窑洞。修这种窑洞动土量大,需要费很大的力气,另外排水道一定要修好,否则容易遭水灾。还有一种就是箍窑子。先要打大量的土坯(北方人叫胡基),用土坯垒砌成窑墩,再从顶部箍成窑顶,这种窑洞的修建技术性很强,但没有前面两种窑洞结实,冬天也不太暖和。
这里主要说说明庄的修建过程和特点。修建窑洞只需要投入一定的人力,用少量的木料做门窗,因此北方的人居住窑洞既经济,又实惠。随着时间的变化和历史的延续,人们对窑洞的修建越来越讲究,窑洞的结构和修建方法也越来越科学。窑洞的顶部挖成拱形,上面的压力分解、承载在窑洞两侧的土墩上,这样窑洞顶部就不容易垮塌。这种结构既结实,又经久耐用,住上几辈人也不成问题。窑洞外面的窑面墙先是挖成与地面成近九十度的斜面,初挖成的斜面很粗糙,再接着由那些手艺精巧的土匠一镢头一镢头地修整,在窑面上挖成波浪形或者竖条形的图案。窑洞里面的墙壁也要挖得很光滑很平整,再用黄土、麦衣、水搅拌在一起和成泥,把墙面抹光。窑洞口张大,越进去越小,大体呈喇叭形。这样的设计,一是为了增加透光度,二是为了减轻窑洞顶部的承重力。
窑洞挖好后,用胡基和泥砌垒成一堵墙把窑洞口封住(农村人叫窑肩子,是隔开窑洞里面和外面的一堵墙),在这堵墙上安装门窗,门窗的上面是天窗,天窗和窗户用来透光、通风、换气。紧贴窗户垒了土炕,烟囱朝外,炕眼门大多数在窑洞里面。用来作厨房的窑洞,紧挨着炕修成灶台,灶台和土炕的烟道是相通的。住过多年的窑洞,由于长期烧炕、做饭,窑洞里被烟熏得黑漆漆的,积成烟釉子,窑洞的墙壁便乌黑发亮。
窑洞修好了,在窑洞的前面和两侧用板筑成土院墙,有的编成篱笆墙,这样就围成了一个农家小院。院墙上还要修大门,有些人家是土门楼,这是有钱的人家;贫穷的人家就只能安上篱笆门。
窑洞上面的土层厚,底部与地面紧贴,侧面也是很厚的土。冬天寒冷的时候,厚厚的土层挡住了外面的寒气,窑洞里面与外面完全是两重天,进入窑洞里面热乎乎的;夏天炎热时,外面的温度很高,但太阳晒不透厚土层,外面温度高,里面温度低,只要走进窑洞,睡在土炕上,身上凉爽惬意。由于这样的建造特点,所以在窑洞里面住着冬暖夏凉,特别舒服。(https://www.daowen.com)
北方人的窑洞,一般是修三孔,也有修三孔以上窑洞的,有的还在侧面修一两孔侧窑洞。住的时候也是有讲究的,按照一家人的辈分、长幼分开居住。一家之主,或是长辈住在中间的一孔里面,晚辈住在两侧的窑洞里,侧面往往是作厨房用,或者喂养牲口的。有些侧面的小窑洞是用来装柴草、养猪、养鸡的。
有些人家窑洞少,家里人口多,一孔窑洞可以有多种功能,在窑洞口睡人,里面安放家具,喂牲口,装粮食。冬天时,窑洞最里面不是很冷,把土豆、萝卜堆放在里面,盖上一层土储存起来,不会冻坏,窑洞里面的水缸也不会结冰。
窑洞产生的年代无从考究,但随着时代的变化,窑洞逐渐退出历史的舞台。随着社会的飞速发展,经济的繁荣,钢筋、水泥、砖头等建筑材料的产生和广泛采用,很多人都修起了砖房,而且房子的修建也越来越现代化,设计和建造更趋于科学、时尚,有些还融合了西方建筑元素。
窑洞渐渐地退出了人们的生活,那些孕育过北方人生命,住过多少代人的窑洞被人们遗弃了。那些曾经热闹、温暖的窑洞,现在变得破败不堪,有些成了断壁残垣,院落也是一片荒凉;有些村子的窑洞院落,经过旧庄基改造,变成了梯田。
虽然窑洞作为北方人的住所渐渐在消失,但是它在北方人的世代繁衍和生息中发挥的作用是不可低估的,可以说,窑洞的发明是人类居住历史上一次伟大的创举。
即使有一天窑洞绝迹了,窑洞文化也永远不会消失。多年后,后人一定会仰望怀念的。