“洋麦客”进村
麦子还没有黄的时候,公路上就来来去去地跑着很多的大型联合收割机。有的是从新疆一路开过来的,有的是从河南开来的,也有从山东来的。这些收割机沿着我们村子前面的304线省道跑,可能是到陕西的长武、陇县一带割麦去了。把成熟早一些地方的麦子割完,等到我们这儿的麦子黄了,一辆辆收割机又从304线上开过来。收割机停在县城街道边,每一辆收割机上有两个人,大多数是两口子,他们衣着朴素,随车带着被褥和一些基本的生活用品。白天有人到县城里叫,他们就去那个人的村子里割麦,一旦到了这个村子就要割整整一天。有些收割机开着沿公路跑,南北二塬都去,碰到路边有人叫也就走了。
到了晚上,这些忙碌了一天的收割机就停在县城或者乡镇的街道边。司机在街道的食堂里买饭吃过了,洗了手脸,就在车旁的地面上铺上一块垫子休息,耳边还放着收音机或者别的音响,听着新闻,听着秦腔或者别的什么节目。妻子这时候还要洗衣服,简单地收拾一下车里面的卫生。到了晚上,夜凉袭来,他们才进入驾驶室里睡觉。虽说挣了几个钱,但过着风餐露宿的生活,几个月来颠簸在遥远的路途上,饱受着旅途的劳累和出门在外的不便,其中的甘苦只有他们自己知道。
这些年人的观念变化了,不像包产到户那几年爱地如命,而是以发展经济为主,年轻人都到外面打工去了,种田的都是老年人。随着耕种方式和生产工具的变化,很多年轻人都不会也不愿种地了。为了发展经济,川水地里种玉米、种蔬菜、种绿化树苗,这些都能带来比小麦更大的经济效益;山地修成了梯田,栽上了苹果树,种了油料作物,有些还种了药材。加上现在人的副食丰富了,劳动强度也小了,吃主食比以前少很多,所以北方种小麦的面积比二三十年前少了许多。
虽然小麦种植面积少了,但是人们也不像以前那样用人力割麦子,收割机能割上的地块,尽量用收割机割。这就造成现在的很多年轻人都不会割麦子了,碾场、扬场之类的农活更不用说了。生活观念的变化,生产工具的进步,带来了便利、快捷和高效,同时让一些传统的种植、收割、加工技术逐渐消失。只有一些偏僻、交通不方便的地方人们仍然沿袭着用镰刀割麦子及碾场、扬场这些传统的生产方式。
机械把人从繁重的劳动中解放了出来,节省了时间,却培养了人的惰性,尤其是一些年轻人更没有吃苦精神。他们是土地喂养大的,却在逐渐逃离土地,农村大片土地荒芜、闲置。(https://www.daowen.com)
联合收割机开进一大块麦地,“突突突”冒着黑烟走过去,“哗啦啦……哗啦啦……”一片片麦子就割完了。收割机的大口把小麦拦腰咬断,地面上留着齐刷刷的麦茬,麦穗和上半截麦柴都被吞进去,简单地搅动加工后,把麦衣和麦柴从另一侧扔出来,麦粒一粒不落地装进了麦舱。和用镰刀割麦相比,简直就是天壤之别。用收割机割麦,可以将割麦和碾麦两道工序合二为一,只需一个过程就快速完成。
割完了一块麦田,到地头停下,铺开帆布,从车上倒下麦粒装进袋子,人们就可以直接拉回家去。剩下的就只有晒麦粒和贮存了。
二三十年变化如此巨大,也许若干年后,人的观念和生产生活方式会有更大的进步。
收割机代替了人工镰刀割麦,这个“洋麦客”出现在夏日的田间地头,以其强大的运作能力缩短了夏收的时间,使人们对原始耕作方式产生了鄙夷。时代的变迁在农村这片广大的土地上印上了深深的烙印。