春天,是个让人欣喜的季节。桃红了,柳绿了,风正清,日正暖,春正浓。春雨用温润的雨珠,唤醒了一冬的沉寂,万物开始透出满是春的鲜活气息。味蕾,也从冬日的阴冷中苏醒过来,而那些在春日里萌发的春芽,漫山遍野的野菜,菜市场带着露珠的娇嫩的各种青菜蔬,最是让人心痒嘴馋了。

突然就想吃豆芽了。取一把绿豆,在家用清水泡,看那豆子萌萌地露出牙尖儿,像一条条银鱼,也似根根银芽,就想起了明代诗人陈嶷的一首《豆芽赋》来:“冰肌玉质,子不入于污泥,根不资于扶植。金芽寸长,珠蕤双粒;匪绿匪青,不丹不赤;白龙之须,春蚕之蛰。”