秋猪

当秋风夹杂着秋雨掠过大明湖，在湖面上落下层层涟漪，济南的秋天，到了。

春江水暖，是鸭先知，而秋来，则是猪先吃。丝丝凉爽让饱受酷暑食欲不振的猪，胃口大开。而秋季丰收的庄稼又让人们有了喂猪们的充足食物。猪吃得多，凉爽了又能睡得足，不想长肥都难，猪长膘了，人才能“吃膘”，才能“贴膘”，才能“贴秋膘”。顾名思义，秋膘就是秋天的膘肉嘛！

我不知道“秋后问斩”这件事缘何而来，但这个词放在杀猪身上确实贴切，秋猪吃得膘肥体壮了，秋天的人们也想“贴秋膘”了，一拍即合，那就“秋后问斩”呗。正可谓：

慷慨歌屠市，从容作牲囚。

引颈甘受戮，不负肥猪头。

微火煨烂熟，酱汁煮香透。

狼吞虎咽忙，大快朵颐够。

谁最贴秋膘，还是把子肉。