以落实文化意识培养目标为基准
落实文化意识培养,是高中英语教科书中文化内容的设计基准。从2003年开始,根据教育部英语课程标准制定准则而撰写的高中英语教科书中便开始将语言技能、知识的学习同文化意识的培养相结合,围绕单元的课题,将教学内容作了如下安排:Warming Up(热身)、Pre-Reading(预读)、Reading(阅读)、Comprehending(理解)、Learning about language(学习语言)、Using language(语言应用)、Summing Up(总结)、Learning Tips(学习小贴士)、Reading for fun(趣味学习)及Notes(注释)。在每一个板块中都渗透文化内容,将文化意识的培养落实到各项训练之中。
在《全日制普通高中英语课程标准》中,对于文化意识的培养级别和目标则有着更为明确的要求,其中,七级和八级的要求如下表所示:

续表

按照当下外语教学中应用最为广泛的文化内容分类方法,可以发现,在七级和八级的文化意识培养目标之中,基本不涉及物质文化层面的内容(该层面的文化内容教育大多在更为基础的初中英语教学中完成),更多地涉及精神文化、社会文化、行为文化和观念文化等层面。(https://www.daowen.com)
在七级内容的10条目标之中,第3条和第5条属于精神文化内容;第4条和第6条属于社会文化内容;第1条、第2条和第7条属于行为文化内容;第8条、第9条和第10条“属于观念文化内容。
在七级文化意识培养目标中,力图让学生明确理解对于跨文化交际的概念和交际行为,掌握英语语言国家常用俗语和表达方式、英语语言国家人民的生活方式以及交往方式等文化背景相关知识,从而使学习者在进行跨文化交际时能够应对自如;在文化理解方面,则需要学生掌握相关俗语背后的文化内涵,了解常用典故和传说的起源及其深层意蕴,了解英语语言国家不同的生活方式和待人接物方式等。这些有助于学生在跨文化交际活动中恰当、准确的理解英语语言国家人民的意图,这些意图既包括语言层面,也包括非语言层面(身体语言、举止意义等);在话题内容方面,要求学生了解英语语言国家在艺术、文化、科学、政治等领域取得了突出成就的伟人及其贡献、了解英语语言国家的历史文化以及现行的政治和经济等社会构成的情况、了解英语语言国家主要的大众传播媒体的情况。这有助于学生在进行跨文化交际活动时有足够且适宜的话题内容,从而使交际可以轻松愉快地进行下去;在文化异同方面,提出了较为基础的要求,从生活方式、行为举止和待人接物等方面、从较为具体的人的生活行为层面培养学生对于文化异同及文化比较的基本素养和意识,使学生通过英语文化进一步对世界文化有更深入的认识。通过第二语言的学习可以促进学生形成世界意识,也正是在此基础上,我们提出了初级目标——文化比较,从而使学生在了解英语文化特殊性的同时,加深对本民族的母语文化的理解,认识到中华文化独到之处。
在八级文化意识目标之中,我们可以发现其目标已不涉及精神文化和行为文化层面的内容,全部都是关于社会文化和观念文化的内容。第1条、第2条和第6条属于观念文化内容;第3条、第4条和第5条属于社会文化内容。
与七级文化意识培养目标相比,八级目标更为深入和发散。它要求学生在掌握基本的物质文化、精神文化和行为文化内容以及较为浅显的社会文化和观念文化内容的基础上,能够进一步拥有认识、分析其社会文化结构、特性以及深层文化价值观的能力。在跨文化交际意识方面,八级目标已没有了基础而具体的要求,取而代之的是渗透在各条目标之中的深层要求。八级目标力图让学生将全面的跨文化交际意识完全融入英语学习、运用和交际过程之中,将基础、具体而“有形”的意识化为“无形”,深刻地印入头脑的每一个角落;在文化理解方面,八级目标不仅要求学生能够了解具体的英语语言和无形的英语文化之间的关系,还要求学生能够清晰地发现和认识英语语言中的某些表达方式中所体现的对于他国文化的态度。同时还要求学生对于包括上述文化现象在内的总体文化传统有客观和公平的认识,并且在人们日常生活的具体表现中能够敏锐地发现其体现的文化价值观;在话题内容方面,八级目标不仅要求学生翔实地了解英语国家最突出的文化特色、重要的历史文化现象的渊源,同时还要在总体的意识层面,深入而全面地要求学生培养自身对于英语国家文化的理解和运用的能力,使其在进行跨文化交际活动时不仅拥有基本的话题核心和话题框架,还能掌握更多的话题核心附属元素,从而在话题的进行、发展过程中以及话题转变发生时能够应对自如;在文化异同的认识方面,八级目标通过这些深层而全面的要求,力图使学生建立一个完整的世界文化体系,不但深入理解中国和英语国家文化的异同,还使得学生更进一步理解主要英语语言国家之间在文化上的异同,以及英语语言国家同世界上其他外语语言国家文化之间的异同。通过这些认知,学生最后的目标是理解中国文化同全世界多种文化之间的异同,反之更为深刻地认识到中国文化在世界文化中的独特地位,并对整个世界文化体系有着正确、清晰的认识和评价。
综上所述,作为高中英语教科书文化内容的设计基准,新课标中七级和八级文化意识培养目标完美地契合了高中英语阶段的文化教学,并由浅入深、由简入繁的构成了一个层级递进的逻辑体系。要求学生首先了解英语语言国家基本的物质、精神和行为文化,而后深入地理解其社会文化构成、观念文化体系及其背后的深层意蕴。通过完成文化意识培养的七级和八级目标,高中英语文化教学应使学生的跨文化交际意识逐渐建立和明确,最终使学生养成在英语学习和运用之中的习惯。通过完成文化意识培养的七级和八级目标使学生的文化理解能力逐步增强,这就需要我们从基础层面理解文化元素和文化现象,进而全面理解和消化英语文化体系和深层结构,从而在跨文化交际之中减少乃至避免由理解错误而产生的文化冲突;使学生进行对于跨文化交际之中的话题内容的掌握从基本的话题框架、话题核心元素到话题附属元素,从而在面对话题转移乃至转变之时有足够的应对能力;使学生对于文化异同的认识逐步加强。