一、北宋初期

此时国家初定，经济复苏。“饶州府浮梁县西兴乡景德镇，水土宜陶。镇设自宋景德中，因名。置监镇，奉御董造，饶州窑自此始。”^[77]（图1-107）景德镇窑成功烧制了青白瓷，此时期的青白瓷尚属于草创阶段，带有草创时期的鲜明特征。但也不乏精品之作，由于所产青白瓷“土白壤而埴质薄腻，色滋润……其器尤光致貌美”^[78]，故在北宋初年在该地设置御窑，生产青白瓷，但景德镇窑烧制技术仍然不如汝窑、定窑。从税收与销量记录来看，“宋初，景德镇商税收只占饶州商税二至三成”^[79]。除个别窑兼烧少量黑瓷外，所有窑场都专烧青白瓷，青白瓷的产品多见简单的生活日用品，如碗（图1-108）、盘、壶之类。装烧方法扬弃了五代的器物重合叠烧法，而将器物单个置于匣钵内“仰烧”，由于装烧方法的改变，其废品率较五代显著减少。由于对窑内烧制气氛掌握不够成熟，致使这一期的制品釉色白里略带青灰或淡黄，釉色不纯。窑址范围也比较狭窄，较有代表性的有黄泥头、湘湖、白虎湾、湖田等窑。

早在北宋初年，景德镇青白瓷的生产就达到一定规模，并且成了御用贡品。在太宗淳化元年（公元990年）以前，国家库藏中设有“瓷器库”，《宋会要辑稿·食货》五二之三七载：“瓷器库，在建隆坊，掌受明、越、饶州、定州、青州白瓷器及漆器以给用。”^[80]以后景德镇还不断给京师进贡瓷器，以供官需。