湘湖街窑[12]

湘湖街窑址位于景德镇市湘湖乡政府所在地，距市区13千米。这里南濒南河，北连景婺公路，群山怀抱，景色优美，有著名的“湘湖八景”（《浮梁县志》载）。历史上，湘湖街经济文化繁荣，制瓷业兴旺。据清代蓝浦《景德镇陶录》载：“镇东南二十里外有湘湖市，宋时亦陶，土塥埴，其体亦薄，有米色、粉青二色。……然唐公《陶成纪事》则曰：厂仿米色、粉青宋釉二种，得于湘湖故窑款色。……自明已圮。”可见当时的湘湖街窑制瓷技艺之高超，使得官办的御窑厂都效仿，对明、清两代景德镇制瓷业产生了一定的影响。湘湖窑是景德镇南河流域颇有影响的古代窑场之一，较集中地反映了景德镇在五代至宋代时不同的制瓷技术和烧造过程，是重要的古陶瓷科研基地。湘湖街窑址分布广，主要由内傍坞、窑前山、栏窑山和牛栏头等5处窑包组成，出土遗物丰富（图3-67）。

内傍坞窑址：窑址在村北300米处，总面积约2500平方米，有三处堆积层：一处有青瓷和白瓷碗、盘，均采用支钉叠烧法，烧造时代为五代；另外两处除有青瓷和白瓷外，还有青白瓷，器型仍然是碗、盘，青瓷和白瓷的烧造工艺及时代与上述相同。青白瓷则使用匣钵仰烧法，时代为北宋。

窑前山窑址：窑址在村北约450米处。遗物堆积依山由东向西分布，东西长约55米，南北长约35米。大量瓷片标本在山坡下，主要有青瓷和白瓷碗类，青瓷胎质细，胎色呈灰；白瓷胎质坚致，胎色洁白。该窑烧造年代为五代。

栏窑山窑窑址：窑址在村南偏西，面积约为400平方米。出土瓷片胎骨细密洁白，釉面匀净滋润，即通常所称的“粉定”器。其中大多数是灰白色、水青色粗制的瓷片，还有一些划花莲荷纹、牡丹纹等淡青釉瓷片，属宋代窑址（图3-68）。

牛栏头窑址：窑址在村东，南距南河百米，面积约为1300平方米。器物品种有青瓷、白瓷和青白瓷。青瓷的胎细，色灰；白瓷的胎密，色白，均使用支钉叠烧法，属五代遗物。青白瓷胎细色白，釉色青白相间，透光度强，采用匣钵仰烧法，为宋代产品（图3-69）。

图3-67　湘湖窑址　拍摄于湘湖街窑址

图3-68　宋青白釉执壶　盈田窑

图3-69　青白瓷葵口盏