进坑窑（湘湖进坑村）

进坑是一处制瓷原料产地，而且是景德镇最好的瓷泥产地，同时，进坑也是一处古窑遗址。进坑窑（图3-63）位于浮梁县湘湖镇进坑村，距离景德镇市中心10千米远。进坑村深藏于山坳之中，山林环抱，柴薪丰富，加之制瓷原料优质，地理位置近河，便于运输，故五代、宋代时窑火兴旺，窑址很多，甚至还建有一些副业场所，为来此开窑的人服务，比如油炸坞，是专为大家供应食物的地方，除了油炸坞，还有专门储存粮食的“小粮仓”。

图3-63　进坑窑窑址

该窑于2014年6月被发现，目前尚未进行正式的考古发掘。经初步调查发现，在进坑村桥头组百业坞找到了一个瓷石矿洞，根据洞口的构造和散落的瓷石判断其为五代矿洞，该矿洞为目前景德镇唯一一个五代矿洞遗址，这是世界上最为完整和原生态的最早矿洞，填补和完善了五代制瓷业体系，它的发现对景德镇的陶瓷历史和瓷业发展具有重要意义。由于进坑村是瓷石产地，因此，粉碎瓷石的水碓遗址非常丰富，目前在该地区发现有16座水碓，水碓沿着山谷溪流的走向分布，而且保存完好。

这里不仅有目前最古老的矿脉遗迹，也有丰富的古窑址遗迹，分布的比较密集。目前探明在该矿洞周围500米范围内分布着两处五代窑址、三处北宋青白瓷窑址，即油炸坞窑址、国山下龙窑遗址、仓坞龙窑遗址等，另外还有一座北宋龙窑。值得注意的是，进坑窑的窑业堆积，碎片的品质很好，表明宋代窑址产品品质高，能代表北宋中期、后期景德镇窑业的水平，其中，国山下窑址比较典型，年代是北宋的中期到晚期，该窑产品品质非常高，有比较典型的青白瓷的碗、碟等日用器皿，这些产品和北宋考古鼻祖吕大临墓的随葬品——青白瓷类似，品相在伯仲之间。也就是说，进坑窑的青白瓷产品，是比较高档的产品，它的消费阶层为北宋的士大夫阶层，并且广受欢迎（图3-64）。

进坑窑尚未发现宋代以后的窑址，生产时间不长，可能与附近柴薪耗尽相关，故工匠另寻他处，重辟窑场。

图3-64　宋青白瓷摩羯纹碟