一、烧制工艺

随着科技的发展、烧制设备的进步，现代青白瓷的烧制方法更为先进便利。制坯工艺分为两种：一种为翻模，日用类餐具和一些艺术瓷采用此法制坯，这样能保障器型的规整性，从而提高成品率；另一种为古代传承下来的手工拉坯或手捏成型法，一些艺术瓷和仿古瓷采用此种技法，以便保障作品的个性化或者原本面貌（图6-8）。

烧成工艺有沿袭古代的一次烧成法，即将生坯施釉后一次烧成，另外还新加了二次烧成法，即先将生坯放在窑炉里，用较低温度焙烧（素烧），素烧后，将坯体进行表面抛光，以提高釉面光泽度和平整度，然后施釉，再采用电窑在较高温度下进行二次烧成。使用二次烧成法的产品，釉面显得更光洁和平整。

在新中国成立初期至20世纪90年代左右，烧制青白瓷的窑炉改柴窑为煤窑或者气窑，且窑炉形制很大，瓷器的质量难以保障，残次品较多。如今，一般采用小型电窑烧制（少数高端仿古瓷采用柴窑烧制，并将器坯装入匣钵装烧）。在装烧时，不似宋元时将坯体置于匣钵中，而是放在棚板上，这样坯体直接与火接触，有利于窑炉内坯体水分的排除，也有利于窑室升温和强还原焰的形成，从而使釉面发色纯正、光泽度增强、透明度提高，不会出现宋元时青白瓷釉面发黄、发灰的情况。

图6-8　现代仿古青白瓷虎枕