杂粮真的是养生佳品吗

我曾经到社区的老年大学进行中医科普讲座，讲座的内容是关于肺癌的发生与预防，其中对于肺部有问题的人我提出了“尽量不要长期、大量地吃杂粮”的观点，没料到却遭到了大批学员的反对，一时间举手提问的人此起彼伏。阿姨妈妈、叔叔伯伯都义正词严地告诉我，都说吃杂粮好，朱医生你怎么连这个道理都讲错了？我摇头苦笑，不得不中断原来的讲课内容，把为什么我会提出这个观点向学员们解释清楚。当我解释完以后，大家才恍然大悟，原来杂粮多吃是有害的呀！

中医认为人体是一个有机的整体，每个脏腑之间都有着联系，一个人生病不单单是某一个脏腑出现了问题，常常是好几个脏腑都出现了故障，只不过在一个脏腑表现出来而已。脾胃是后天之本，是人自呱呱坠地后确保健康成长的重要脏腑。简单来说，吃进去的食物通过脾胃的消化才能被人体运用，人才能长大、长高，脾胃功能好，人的气血阴阳就平衡，就不容易生病。所以脾胃的健康是老年人身体健康的关键因素之一。

老年人整体的身体功能已经下降，无法胜任工作生产的要求，所以60岁以后就退休了。退休后身体和脑力得到了放松，但是脾胃却遭到了更为严重的“超负荷劳动”，老年人为了能延年益寿大量地进行“食补”，除了一日三餐，杂粮粥、水果、各类保健品统统一股脑地往肚子里塞，已经退休的脾胃只能加班加点、没日没夜地工作来处理这些比退休前更多的食物，而且杂粮都是不容易消化的粮食，你说脾胃能受得了吗？不出问题才怪呢！

人的脾胃是“大地”，肺是一棵“大树”，大地可以滋养大树，大地的泥土肥沃，大树就能长得茂盛，如果大地贫瘠，那这棵大树很快就会枯萎。长期大量地进食杂粮把脾胃搞坏了，大地贫瘠了，那么出现肺小结节、肺磨玻璃结节、肺慢性炎症、肺气肿等情况就是顺理成章的事情了。一边在治疗肺部的问题，一边还在吃着杂粮继续损害脾胃，你说这病能治好吗？

根据中医的养身原则，老年人进食需要少而精，这样才能延年益寿，享受健康快乐的退休生活。