(二)畸形菇的防止措施
从以上情况可以看出,鸡腿蘑畸形子实体是由于鸡腿蘑菌丝或原基受霉菌侵害所致。这些霉菌来自环境或覆土。因此,防止畸形菇的产生,必须从防治环境或覆土中的霉菌入手。
1.科学覆土
科学覆土是有效防止畸形菇产生的措施。正确的覆土是将所取的菜园土放在干净的场上打细,拌入1%~2%的石灰粉,层层喷洒杀虫剂如敌敌畏和40%甲醛溶液,调好水分后覆塑料薄膜闷24~28小时,覆土前揭膜散气后使用。
2.栽培场所要严格消毒
对人防地道、山洞等栽培场所要定期在内外空间、地面喷洒来苏尔、多菌灵或新洁尔灭等防霉剂。
实践证明,以上方法可以有效地防止畸形鸡腿蘑的产生。