（四）菌种制作

1.母种制作

（1）母种来源 新开发区以引种为宜；有野生鸡油菌的地方，可采用组织分离法分离培养获得。组织分离方法参照多孔菌类组织分离法进行。

（2）培养基配方 马铃薯（去皮）250克，蔗糖20克，酵母浸膏20克，琼脂20克，磷酸二氢钾0.5克，硫酸镁0.1克，水1000毫升，pH6。

（3）配制与接种 按常规方法配制，经灭菌冷却至30℃以下按无菌操作接入引进或分离的试管种，在25℃～28℃下培养10天左右，当菌丝长满斜面即为母种。经检验无杂菌污染，即可用于转接原种或栽培种。

2.原种和栽培种的制作

（1）培养基配方 原种和栽培种均可采用木屑64.9%，油菜秆或玉米芯10%，麦麸10%，林地腐殖土或菜园土10%，过磷酸钙2%，蔗糖1.5%，尿素0.5%，石膏1%，维生素B10.1%，水适量，pH6。

（2）配制与接种 按常规配料、装瓶（袋）、灭菌、冷却、接种。接种后将其移入培养室于25℃～28℃下培养，经30～40天菌丝可长满瓶（袋），如无杂菌感染，即可用于生产。