菌种生产的程序

菌种生产的程序：一级种（母种）→二级种（原种）→三级种（栽培种）。各级菌种的生产要紧密衔接，以确保各级菌种的健壮。不论哪级菌种，其生产过程都包括：原料准备→培养基配制→分装和灭菌→冷却和接种→培养和检验→成品菌种。