（三）生长条件

（三）生长条件

1.营养

鸡油菌是树木外生菌根菌。野生时常与云杉、冷杉、铁杉、栎、栗、山毛桦、鹅耳柏等形成菌根生于林中地上。人工栽培时选用杂木屑、玉米秆（芯）、油菜秆、林地腐殖土或菜园土等作培养料可满足其对营养的要求。

2.温度

菌丝生长较耐低温，10℃～30℃均可生长，但以25℃～28℃最为适宜；子实体形成要求较高温度，28℃～31℃下有利它的形成和发育。

3.湿度

鸡油菌喜阴湿，对湿度要求较高。人工栽培时，培养料含水量以65%～70%为宜；子实体的生长发育，要求空气湿度达85%～95%。

4.光线

鸡油菌喜荫蔽环境，菌丝生长对光线要求不严，子实体的生长发育则需要有一定的散射光。

5.空气

鸡油菌属好气性真菌，要求生长环境通风良好，通气差生长发育受阻，而且容易滋生杂菌。

6.pH

菌丝生长阶段，要求pH在4～5，子实体形成的pH以4.5～5为宜。