在进行平面布置除考虑人体和家具尺寸外，还应考虑家具的活动范围尺寸大小。厨房的常用人体尺寸如图9-18～图9-21所示。
图9-18 冰箱布置立面图
图9-19 调制备餐布置图
图9-20 炉灶布置立面
图9-21 设备之间最小间距
