餐厅内部家具主要包括餐桌、餐椅和餐饮柜等,它们的摆放与布置必须为人们在室内的活动留出合理的空间。其餐厅的常用人体尺寸如图9-22~图9-29所示。
图9-22 四人用小圆桌尺寸
图9-23 四人用餐桌
图9-24 四人用小方桌
图9-25 长方形六人进餐桌(西餐)
图9-26 最小就坐区间距(不能通行)
图9-27 座椅后最小可通行间距
图9-28 三人进餐桌布置
图9-29 最小用餐单元宽度