豫南粳稻直播技术
直播稻是指直接将种子播种在土地之上,而不需要在苗圃育苗再经过移栽的播种方法。直播技术省去了水稻前期育苗的环节。采用类似小麦直接播种的方法,可节约大量的人力移栽成本,如田间管理得当,也可以达到较好的产量,是一种经济效益很好的种植方法。
水稻直播包括水直播和旱直播栽培。由于粳稻具有耐肥抗倒的特点,近年来粳稻直播技术在豫南稻区经过尝试应用后,面积不断扩大。本章节就豫南粳稻直播技术进行简要介绍。
1.豫南粳稻直播的优点
(1)省时省工,减轻劳动强度。直播稻突出的优点是省时省工、减轻劳动强度。目前在机械收获已大面积普及的情况下,水稻生产过程中最费时费力的就是育秧、移栽环节。在豫南稻区,由于受秧龄和自然条件限制,水稻移栽时间紧,移栽时期相对集中,移栽时劳动强度大,耗费大量的人工。近年来随着农村劳动力大量转移,农村劳动力短缺,规模生产中采用人工插秧基本上不太可能。直播稻将稻种直接播种到大田,不用再单独备秧底育秧,减少了育秧和移栽的环节,可以节省大量的人工和成本,省时省工效果明显,这也是直播稻一直受到农民青睐的原因。
(2)节约成本。直播稻另一突出优点是节约成本。常规移栽需经过做秧田、播种、秧苗管理、拔秧、插秧等环节,其费工、费力、费秧田是可想而知的。然而直播需整田、播种、起沟三道环节就完成了种植过程。不言而喻,省工、省力、省秧田是直播最显著的特点之一。
(3)具有一定的高产潜力。直播稻直接播种于大田,没有秧田期及移栽环节,不存在移栽植伤。直播稻播种浅,无移栽返青过程,分蘖早、分蘖节位低、分蘖高峰苗数出现早且持续时间长,有效穗多,易获得足够穗数。据有关研究结果表明直播稻分蘖集中在1~4节位,相应节位比移栽稻低3~4个。浅植、分蘖早而快、根系活力强等加速了直播稻的生育进程。同等条件下,直播稻单株根数较移栽稻多,根系分布面广,根重大,尤其是中后期根系活力强,因而稻株后期生长旺盛,熟相好,但易倒伏。直播稻易形成更多的有效穗,造成更大的库容,有一定的高产潜力。
2.豫南粳稻直播存在的问题
(1)产量不稳,差异大。直播稻的单产水平因栽培措施不同而变化很大。在不倒伏情况下,直播稻与移栽稻单产相当,但有时会出现略高或略低的现象,许多学者的研究结果都支持这一结论。由于直播稻受天气、品种、田地整理水平、水肥管理等方面的影响大于育苗移栽水稻,氮肥运用上较移栽稻谨慎,同一品种不同年份、不同田块差异较大。直播稻较移栽稻生育期明显缩短,限制了产量的提高,且因基本苗不易控制在合理范围内,群体容易过大,不利于高产的形成。
(2)草害容易加重。直播稻田由于少免耕,田间杂草种子向表层土壤富集,直播稻田的杂草、杂草稻一般先于水稻种子萌发,生长比水稻较早较快,且直播稻播后浅湿灌溉,稻苗群体小,无水层或水层较浅,环境条件有利于杂草生长,杂草优势比水稻强,且种类多、生长旺盛、数量大,防治较为困难。若除草时间不及时,或使用药剂不当,或受天气影响防治不到位极易造成草害,出现杂草与秧苗争肥、争光、争水现象,对秧苗生长影响较大。直播稻连续种植年限越长,杂草(稻)发生愈严重。
(3)风险增加。一是一播全苗难度增大。由于将稻种(或种芽)直接播到大田里,受整田质量、天气因素、播种质量等影响,往往会造成缺苗少苗现象,造成出苗不整齐,一播全苗难度增大,如加大播种量不仅增加成本,还容易造成群体过大。二是病害容易加重。直播稻播种量明显大于育秧移栽,一般群体较大,田间郁蔽,通风透光条件差,个体相对较弱,抗性差,容易感染纹枯病等病害。三是抗倒伏能力差。直播稻群体不易控制,田间小气候环境不利于个体优势发挥,易感病,根系大多分布在表层土壤,下扎浅,抗倒伏能力降低,一旦遇到恶劣天气,发生倒伏的危险增大。
3.直播粳稻的技术关键 为解决直播粳稻难全苗、草害重、易倒伏这三大难题,生产上应特别注意掌握好“全苗早发、防除草害、增肥防早衰、健壮栽培防倒伏”等技术措施。
(1)提高整地质量。一要早翻耕。前茬收获后结合施基肥及时翻耕,翻耕不宜过深,一般采用翻耕与旋耕交替进行较为合理。二要田面平。整地一定要平,做到全田高低落差不超过3厘米,田面不平,易造成播种深度和播后田间水浆管理不均而影响出苗。最好借助激光平地技术,将田面平整到高低落差不超过1厘米。三要田面无杂草、秸秆等异物。田面有杂草、秸秆等异物,播种时种子落在杂草上面,不能和土壤接触,影响出苗。四要畦面软硬适中。为防止畦面过软,泥头过烂,播种过深,宜在做畦后次日播种。五要沟渠配套。开好横沟、直沟和围沟,做到三沟相通,排灌通畅,严防田面积水。畦宽3~4米,以不影响播种和田间管理为宜。
(2)选择适宜的粳稻品种。直播栽培要求应选择根系发达、茎秆粗壮、矮秆、耐肥抗倒、分蘖力强的高产优质粳稻品种,豫南粳稻经过多年引种观察,并在生产上示范应用,筛选了一些适宜豫南直播的粳稻品种。如常规粳稻武运粳14、宁粳3号、宁粳4号、郑稻18、新稻18等,杂交粳稻9优418、徐优733、隆优1875、信旱优2号等。由于每个品种生理特性不同,在粳稻直播生产中,需要针对品种制定详细的直播技术方案,包括播种期选择、播种量控制、肥料运筹、水层管理等方面均可能有所不同,特别是杂交粳稻和常规粳稻差异更大。由于豫南稻区是传统的稻麦或稻油两熟区,直播粳稻还需根据不同的茬口选择不同生育期的品种。如果是在5月中下旬腾茬的油菜茬和紫云英茬,可选择生育期在140~150天的粳稻品种,如果麦茬直播,则需选择生育期为130天左右的粳稻品种。另外,在使用旱直播技术时,由于种子没有浸种催芽,吸水时间和出苗时间较长,播种期还应适当提前5~7天。
(3)合理确定用种量。适宜的播种量,是豫南直播粳稻高产的关键之一。根据多年试验示范结果,种子量过大,容易造成群体过大,无效分蘖多,病害加重,倒伏风险增加。湿润直播时种子在正常发芽条件下,亩播量常规粳稻以2.5~3千克为佳,杂交粳稻以每亩1.5~2千克为佳,如播种时遇不利天气和种子发芽率偏低,应适当增加播量。旱直播用种量一般3~4千克,部分品种或区域用种量可达5~6千克。直播用种量主要根据品种特性、播种时期及土壤条件、水利条件影响,具体用种量要根据生产实际选择适宜的用种量。
(4)提高播种质量。一要做好播前晒种、选种。选籽粒饱满、无病虫的种子,并用402、使百克或的确灵等药剂浸种。二要催芽播种。水直播种子催芽要适度,催芽过短,增加田间出芽成苗时间,易受不良气候影响;催芽过长,播时易造成幼芽、幼根损伤、脱落,一般以催芽至芽长半粒谷、根长一粒谷为宜。三要匀播。要求带秤下田,分畦定量播种,播种方式可采用人工撒播,播后塌谷,要求不露谷粒。四要移密补稀。稻苗4~5叶期进行人工移密补稀。
(5)及时化学除草。一般情况下,直播稻的草害往往较重。草害防治的原则是“治早、治小、治了”。防治草害可采用“一封二杀三补”的办法进行除草,具体做法是播前用丁草胺封闭处理,至水稻2叶1心期后,观草相用药,以稗草为主,应选用杀稗快;以阔叶草为主,应选用苄嘧磺隆、二氯喹啉酸;稗草和阔叶草都有的稻田应选择二氯苄类的除草剂,千金子发生较重的直播田,选用氰氟草酯防治。直播水稻必须及时进行化学除草。
(6)加强肥水管理。只有科学管理水肥,才能构建高质量的群体结构。
1)施肥管理:直播稻施肥规律与移栽稻有所不同,直播稻群体大,本田生育期长,总施肥量要比移栽稻稍多。施肥技术要掌握“前促、中控、后补”的原则,即前期要多施肥,促进稻苗早发,多分蘖,长大蘖;中期要少施肥,控制群体生长,防止无效分蘖发生,提高成穗率;后期要补施肥,因直播稻根系分布浅,宜根据苗情和天气情况补施穗肥和根外追肥。
2)水浆管理:一是现青至3叶期不轻易灌水,保持土壤湿润直至畦面有细裂缝,这样既利于引根深扎,又利于秧苗早发快发,3叶期后浅水勤灌,促进分蘖。二是当达到预定穗数苗时,及时排水搁田,因直播稻根系分布浅,宜多次轻搁;重搁会拉断根系,影响结实。三是后期要干湿交替灌溉,切忌断水过早,防止早衰倒伏。
(7)多措并举,预防倒伏。由于直播稻根系下扎浅,后期常可造成大面积倒伏,对产量影响大,同时也带来收割难的问题。通过几年的探索,对策一是选用抗倒能力强的粳稻品种。二是要控制播种量。播种量太大,很容易造成群体过大,个体长势弱,植株不健壮,抗性差,无效分蘖多,田间荫蔽程度高,纹枯病往往较重,也容易造成早衰,倒伏概率大。多年实践表明,播种量过大是造成倒伏的最主要原因。三是采用平衡施肥策略,控制氮肥用量,增施磷钾肥和农家肥,增强水稻茎秆韧性。四是推行节水灌溉技术,播后露田15~20天,3~4叶期建立浅水层,适当提前烤田,齐穗扬花后干湿交替,并做好病虫害防治等。实践证明,通过这些措施的运用,可起到较好的预防倒伏作用。