我家宝贝爱吃饭_烹饪

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前言聪明妈妈的食物魔法

你相信吗？每个妈妈都是天生的魔法师，不管是新手妈妈或是厨房菜鸟，都可以为了宝贝成为玩转食物的魔法师，因为我们有个共同的称呼——妈妈。小孩子都是喜新厌旧的，他们...

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第一章我爱饭饭

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今天老虎在家哦！小老虎造型饭团

用料米饭1碗鸡蛋1个海苔1张调料盐1茶匙（5克）植物油适量小贴士最好选择用不粘锅以小火摊鸡蛋皮，这样保证不会失败哦！做法 1.将鸡蛋打成蛋液，...

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慢时光，好时光：三文治饭团

用料熟米饭1碗（大米、小米混合）午餐肉100克西蓝花50克海苔2～3张调料芝麻2茶匙（10克）盐1茶匙（5克）植物油适量小贴士米饭最好用刚蒸...

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小狗洗澡喽！鸡肉咖喱饭

用料鸡腿4个土豆1个胡萝卜1根洋葱1/2个熟米饭适量调料植物油2汤匙（30毫升）咖喱酱1盒巧克力豆2颗海苔适量做法 1.将鸡腿洗净，去骨，...

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绝对够味儿的好饭！新疆手抓饭

用料羊腿肉100克胡萝卜丝20克大米100克紫洋葱丝40克葡萄干少量调料盐2克生抽30毫升孜然粒1茶匙（5克）蒜末1茶匙（5克）植物油适量...

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越吃越像小馋猫：鱿鱼花拌饭

用料熟米饭100克鱿鱼100克香菇、洋葱、胡萝卜各20克豆芽35克鸡蛋1个调料甜辣酱30克植物油适量香油3毫升芝麻、盐各1克做法 1.将豆...

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宇宙无敌的美味！印尼炒饭

用料米饭80克洋葱10克青豆10克鸡肉50克虾肉20克调料蒜蓉酱10克番茄沙司15克生抽5毫升盐1克植物油适量做法 1.将洋葱洗净，去掉...

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一碗不过岗！肉末茄子香米饭

用料茄子200克肉末50克调料葱、姜各3克酱油2茶匙（10毫升）白糖1茶匙（5克）植物油1汤匙（15毫升）料酒适量泰国香米饭1碗小贴士焖烧...

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尝一口，你就停不下！香浓狮子头饭

用料猪前肘肉250克油菜心3棵米饭1碗调料葱末1茶匙（5克）姜末1茶匙（5克）淀粉2茶匙（10克）料酒、盐各适量香葱粒适量小贴士 1.制作肉...

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经典中的经典哦！蒜香猪排饭

用料猪大排1块圆白菜30克胡萝卜20克熟米饭1碗芝麻适量腌肉调料盐1克蒜蓉5克料酒5毫升蚝油10毫升五香粉1克调料干淀粉15克鸡蛋1...

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吃了就会变“一休”：金枪鱼炒饭

用料熟米饭100克金枪鱼罐头50克香菇、青豆、胡萝卜各10克鸡蛋1个调料酱油6毫升葱5克盐2克胡椒粉3克植物油10毫升做法 1.将金枪鱼罐...

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咖喱永远都有好人缘：咖喱鸡肉饭

用料鸡腿1个土豆30克洋葱、胡萝卜各20克米饭适量甜豆、黑芝麻各适量调料鸡汤100毫升咖喱酱1/2盒橄榄油1汤匙（15毫升）做法 1.将土豆...

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绝对超越“吉野家”哦！照烧鸡腿饭

用料熟米饭100克鸡腿100克西蓝花30克香菇30克调料植物油10毫升蜂蜜2毫升生抽4毫升料酒3毫升盐、白糖各1/2茶匙（3克）做法 1....

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此时无肉胜有肉：香菇油饭

用料干香菇5朵长粒米130克调料虾皮2克糖5克料酒1茶匙（5毫升）生抽2茶匙（10毫升）老抽1茶匙（5毫升）植物油10毫升小贴士 1.米最好...

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哎呀，饭遭殃了！茄汁蛋包饭

用料熟米饭220克青豆30克鸡蛋2个调料番茄酱2汤匙（30克）白胡椒粉2克盐2克植物油2汤匙（30毫升）做法 1.将熟米饭放入大碗中，加入约2...

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这饭谁也抵御不了：台湾卤肉饭

用料五花肉200克米饭150克小油菜适量调料蒜蓉20克姜片3片葱段2段咖喱粉2克料酒1汤匙（15毫升）盐2克糖1茶匙（5克）八角2个蚝...

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你知道腰果在哪吗？腰果大虾盖浇饭

用料鲜虾100克江米100克黄瓜1根腰果30克调料蒜蓉1汤匙（15克）姜末1茶匙（5克）水淀粉1汤匙（15毫升）盐2克植物油1汤匙（15毫升...

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想起来都要流口水：意大利红烩饭

用料米饭100克口蘑80克番茄1个芹菜30克紫洋葱30克调料芝士碎1汤匙（15克）番茄酱1汤匙（15克）蒜蓉2茶匙（10克）法香碎1茶匙（5...

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嗯！就是这个味儿！奶酪饭

用料奶酪100克蒸熟的米饭100克芦笋5根腊肠3根胡萝卜30克调料黑胡椒碎1茶匙（5克）盐1/2茶匙（3克）小贴士焗饭最关键就在于不能出水，...

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肉肉，快来救驾！叉烧饭

用料米饭100克里脊肉100克调料蒜5克葱5克白糖1茶匙（5克）叉烧酱1汤匙（15克）植物油2茶匙（10毫升）水淀粉10毫升小贴士 1.烤肉...

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小泰迪熊，乖乖的！小熊寿司

用料新鲜白米饭200克寿司用海苔8张火腿肠2根调料盐1茶匙（5克）白醋1茶匙（5毫升）酱油2汤匙（30毫升）小贴士切寿司时，每切一刀前都要把刀...

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第二章我爱喝粥

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老爸也会做哦！意式蔬菜清汤粥

用料洋葱60克蒜苗20克红椒20克菠菜叶50克大米50克调料鸡汤500毫升黄油20克盐少许奶酪粉30克做法 1.将洋葱去掉外皮，去根，切成...

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冬天里的一把火！海味鳗鱼粥

用料大米100克鳗鱼80克紫菜10克鸡蛋2个海带清汤适量调料植物油4毫升香油2毫升葱5克盐2克姜3克做法 1.大米洗净，用清水浸泡2小时...

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鲜，就是王道！鲜菇海鲜粥

用料大米50克糯米30克虾仁30克三文鱼30克香菇15克调料葱10克盐2克姜2克胡椒粉3克做法 1.大米和糯米混合后淘净，用热水浸泡1小时...

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原来它们才是最佳搭档！南瓜菠萝粥

用料南瓜250克菠萝20克葡萄干5克糯米粉10克调料冰糖10克炼乳5毫升做法 1.将葡萄干用凉水浸泡2小时，菠萝切丁；南瓜去皮，切成厚片，蒸熟后...

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少了芹菜还真的不行！蜜汁南瓜粥

用料南瓜100克米饭100克芹菜80克调料白糖1茶匙（5克）蜂蜜1茶匙（5毫升）小贴士想要剩米饭做出香甜黏糊的粥也非常简单，在煮粥前，将剩米饭用...

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大名鼎鼎的！皮蛋瘦肉粥

用料松花蛋2只瘦猪肉100克大米100克调料料酒1汤匙（15毫升）姜粉1/2茶匙（3克）盐1/2茶匙（3克）胡椒粉少许葱花、姜丝少许小贴士 ...

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不可错过的一口鲜：海参芹菜粥

用料即食海参1根芹菜1根熟米饭1碗调料盐1/4茶匙（1克）姜1小块香油2毫升小贴士海参是一种高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品，肉质...

《我家宝贝爱吃饭》简介

前言 聪明妈妈的食物魔法

第一章 我爱饭饭