向香蕉看齐!冰镇五彩香蕉

向香蕉看齐!冰镇五彩香蕉

用料

香蕉3根

巧克力150克

麦片30克

椰蓉10克

花生10克

彩色巧克力糖适量

小贴士

香蕉是非常好的食材,做的冰镇五彩香蕉上面的蘸料可以依据孩子的口味自由变换,如草莓、猕猴桃、芝麻、核桃碎等,都是非常好的选择!

做法

1.香蕉剥去外皮,斜切成块,用水果叉将香蕉固定住备用。

2.麦片切成碎末;花生放入食物搅打机中,搅打成花生碎;巧克力切成碎末。

3.将切好的巧克力碎隔水融化,取出后晾至巧克力液变得稍浓稠一点。

4.将切半的香蕉均匀地裹上一层融化后的巧克力液,再取一根香蕉在麦片碎粒中滚一圈蘸满麦片,以此类推分别蘸花生碎、椰蓉、彩色巧克力糖,全部用料都蘸好后,将香蕉放在不蘸布上,冷却成形。

5.如果是炎热的夏天,可以将香蕉放在冰箱冷藏室中冷藏10分钟左右,冰镇的脆皮香蕉就做好了。