向香蕉看齐!冰镇五彩香蕉
2025年10月31日
向香蕉看齐!冰镇五彩香蕉
用料
香蕉3根
巧克力150克
麦片30克
椰蓉10克
花生10克
彩色巧克力糖适量
小贴士
香蕉是非常好的食材,做的冰镇五彩香蕉上面的蘸料可以依据孩子的口味自由变换,如草莓、猕猴桃、芝麻、核桃碎等,都是非常好的选择!
做法
1.香蕉剥去外皮,斜切成块,用水果叉将香蕉固定住备用。
2.麦片切成碎末;花生放入食物搅打机中,搅打成花生碎;巧克力切成碎末。
3.将切好的巧克力碎隔水融化,取出后晾至巧克力液变得稍浓稠一点。
4.将切半的香蕉均匀地裹上一层融化后的巧克力液,再取一根香蕉在麦片碎粒中滚一圈蘸满麦片,以此类推分别蘸花生碎、椰蓉、彩色巧克力糖,全部用料都蘸好后,将香蕉放在不蘸布上,冷却成形。
5.如果是炎热的夏天,可以将香蕉放在冰箱冷藏室中冷藏10分钟左右,冰镇的脆皮香蕉就做好了。