今天老虎在家哦!小老虎造型饭团
用料
米饭1碗
鸡蛋1个
海苔1张
调料
盐1茶匙(5克)
植物油适量
小贴士
最好选择用不粘锅以小火摊鸡蛋皮,这样保证不会失败哦!
做法
1.将鸡蛋打成蛋液,在油锅中摊成鸡蛋皮备用。
2.带上一次性手套,在米饭中加入少许盐搅拌均匀,将米饭捏成一大两小的三个饭团。
3.将大饭团压扁做成小老虎的头,将小饭团压扁,放在饭团上方的左右两侧,做小老虎的耳朵。
4.将鸡蛋皮盖在饭团上,切掉多余的外轮廓边,挖去耳朵和嘴巴部分位置的蛋皮。
5.将海苔用剪刀剪出小老虎的各种轮廓线。
6.将剪好的海苔贴在饭团上,进行适当修剪即可。多余的米饭和蛋皮可放在小老虎周围装饰用。