越吃越像小馋猫：鱿鱼花拌饭
用料
熟米饭100克
鱿鱼100克
香菇、洋葱、胡萝卜各20克
豆芽35克
鸡蛋1个
调料
甜辣酱30克
植物油适量
香油3毫升
芝麻、盐各1克
做法
1.将豆芽、胡萝卜、洋葱、香菇洗净，切细丝，焯熟，捞出备用。
2.鱿鱼洗净，切片，再切花；将锅烧热，倒入植物油，待油热后，放入鱿鱼花煸炒，起锅前放入盐调味，将鱿鱼花装盘备用。
3.用小火加热锅中的植物油，打入一个生鸡蛋，待鸡蛋完全煎熟时，盛出。
4.将熟米饭盛入碗中，在表面呈扇状铺上备用的各色蔬菜和鱿鱼花，摆上煎好的鸡蛋，撒上点芝麻及甜辣酱，搅拌均匀食用即可。
