吃了就会变“一休”：金枪鱼炒饭
用料
熟米饭100克
金枪鱼罐头50克
香菇、青豆、胡萝卜各10克
鸡蛋1个
调料
酱油6毫升
葱5克
盐2克
胡椒粉3克
植物油10毫升
做法
1.将金枪鱼罐头取出，放在微波炉中，中火加热烤3分钟，取出撕成细丝备用。
2.蔬菜洗干净后，将泡发的香菇、去皮后的胡萝卜切丁；葱切成葱花备用。
3.将鸡蛋打散成蛋液；锅中热油，待油八成热后，将鸡蛋倒入锅中炒熟，盛碗备用。
4.锅中热油，待油五成热时，倒入切好的蔬菜丁和青豆，翻炒，待蔬菜熟时倒入撕好的金枪鱼丝和熟米饭继续翻炒，当所有的材料都炒匀后，加盐、胡椒粉、酱油调味。
5.再将鸡蛋倒入锅中炒匀后出锅盛盘，撒上葱花即可。
