闪亮的圣诞树：五色炒鸡蛋
用料
鸡蛋2个
火腿30克
虾仁30克
土豆20克
红椒10克
青菜丁10克
调料
黄油1汤匙（15克）
盐2克
小贴士
可以根据宝宝的口味再配上一些番茄沙司或者奶酪，当然不放也很好吃啦！
做法
1.红椒洗净，去蒂、籽，切成小丁；土豆去皮，洗净，切成小丁；火腿切成小丁备用。
2.平底锅烧热，在锅中放入一小块黄油，烧至融化，放入红椒丁翻炒，再放入火腿丁、土豆丁翻炒约1分钟。
3.随后放入青菜丁，稍微翻炒一会儿，撒盐调味后把蔬菜在锅底摊平开来。
4.然后均匀地浇上鸡蛋液，并用小火慢烧。
5.待鸡蛋液凝固，再轻轻翻炒一下就可以了。
6.装盘时，用勺子慢慢地摆成圣诞树的形状即可。
