《现代汉语词典》对“工匠”的解释是“手艺工人”。在传统意义上，“工匠”是指精于技艺、巧于手工的具有专门技艺特长的各类手工业劳动者，古时也称“百工”。而在现代，工匠的含义外延更加广泛，工作在各行各业的体力或脑力劳动者，能做到“恪尽职业操守，崇尚精益求精”的，都可以称之为“工匠”。“工匠”是一个动态发展的群体名词，在其历史发展过程中，形成了具有独特技艺、价值和信仰的特征及追求。
