任务一　学前儿童消化系统特点

学前儿童消化系统的特点

请扫码观看视频，完成表1－4－1消化系统学习任务单（一）。

表1－4－1　消化系统学习任务单（一）

备注：请同学们课前预习本任务点的内容，并完成以上表格内任务。

消化系统由消化道和消化腺组成。消化道包括口、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门。消化腺分两类：大消化腺和小消化腺（图1－4－1）。

消化就是食物中的糖类、蛋白质、脂类等大分子物质通过消化管道的运动（物理性消化）和消化液的作用（化学性消化），被分解为可吸收的小分子的物质的过程。吸收是指经过消化的小分子物质通过消化道壁进入循环系统的过程。食物中的蛋白质、脂肪和糖类在消化管内消化成小分子后被吸收，而食物中的水、无机盐和维生素，不需要经过消化，在消化道内直接被吸收。

图1－4－1　消化系统结构图