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学前儿童卫生与保育

作者：.窦敏娜主编

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内容导览
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模块一　学前儿童身体卫生与保育
知识准备了解人体
一、人体的基本形态
二、人体的基本结构
（一）细胞
（二）组织
三、人体的基本生理功能
（一）新陈代谢
（二）兴奋性
（三）生殖
四、人体生理功能的调节
（一）神经调节
（二）体液调节
项目一　运动系统
任务一　学前儿童运动系统特点
一、学前儿童骨的特点
二、学前儿童骨连结特点
三、学前儿童骨骼肌特点
任务二　学前儿童运动系统常见意外疾病和生活保育
一、学前儿童运动系统常见意外疾病
二、学前儿童运动系统的生活保育要点
项目二　循环系统
任务一　学前儿童循环系统的特点
一、学前儿童循环系统的特点
任务二　学前儿童循环系统常见意外疾病和生活保育
一、学前儿童循环系统常见意外疾病
二、学前儿童循环系统生活保育要点
项目三　呼吸系统
任务一　学前儿童呼吸系统特点
一、学前儿童的呼吸系统特点
任务二　学前儿童呼吸系统常见意外疾病和生活保育
一、学前儿童呼吸系统常见意外和疾病
二、学前儿童呼吸系统的生活保育要点
项目四　消化系统
任务一　学前儿童消化系统特点
一、学前儿童消化道的特点
二、学前儿童消化腺的特点
任务二　学前儿童消化系统常见意外疾病和生活保育
一、学前儿童消化系统常见意外疾病
二、学前儿童消化系统的生活保育要点
项目五　泌尿系统
任务一　学前儿童泌尿系统特点
一、学前儿童泌尿系统的特点
任务二　学前儿童泌尿系统常见疾病和生活保育
一、学前儿童泌尿系统的常见疾病
二、学前儿童泌尿系统的生活保育要点
项目六　神经系统
任务一　学前儿童神经系统的特点
一、神经系统结构和功能
二、神经系统的基本活动方式
三、大脑皮层活动的规律
任务二　学前儿童神经系统常见意外疾病和生活保育
一、学前儿童神经系统常见意外疾病
二、学前儿童神经系统的生活保育要点
项目七　感觉器官
任务一　学前儿童感觉器官的特点
一、学前儿童耳的特点
二、学前儿童皮肤的特点
三、学前儿童眼的特点
四、学前儿童嗅觉的特点
五、学前儿童味觉的特点
任务二　学前儿童感觉器官常见意外疾病和生活保育
一、常见意外疾病
二、学前儿童感觉器官的生活保育要点
项目八　内分泌系统
任务　学前儿童内分泌系统特点、常见疾病及生活保育
一、学前儿童内分泌系统特点和常见疾病
二、学前儿童内分泌系统生活保育要点
项目九　生殖系统
任务　学前儿童生殖系统特点和生活保育
一、学前儿童生殖系统的特点
二、学前儿童生殖系统的生活保育
模块二　托幼机构集体卫生与保育
项目一　托幼机构儿童生长发育评价
任务一　了解生长发育
一、基本概念
二、儿童的年龄分期及发育特点
任务二　生长发育规律及影响因素
一、学前儿童生长发育的一般规律
二、影响学前儿童生长发育的因素
任务三　生长发育测量评价
一、学前儿童生长发育的评价指标
二、学前儿童生长发育的测量方法
三、学前儿童生长发育的评价
项目二　托幼机构体格检查
任务　托幼机构体格检查
一、学前儿童的健康检查
二、工作人员的健康检查
项目三　托幼机构卫生消毒
任务　托幼机构卫生消毒
一、消毒的基本方法
二、托幼机构的消毒制度
项目四　托幼机构营养膳食
任务一　了解营养学
一、营养与热能
二、供能营养素
三、非供能营养素
任务二　学前儿童膳食
一、学前儿童膳食配制原则
二、托幼机构膳食计划
三、培养学前儿童良好的饮食习惯
任务三　食品卫生安全
一、食品的卫生要求
二、食物中毒及其预防
项目五　托幼机构一日生活保育
任务一　了解托幼机构一日生活制度
一、制定生活制度的意义
二、制定一日生活作息制度的依据
三、执行生活制度的注意事项
任务二　进餐
一、进餐前
二、进餐中
三、进餐后
任务三　盥洗
一、洗手指导要点
二、漱口指导要点
三、洗脸指导要点
四、梳头指导要点
五、盥洗前的准备工作
六、盥洗时注意事项
任务四　如厕
一、如厕前：组织如厕
二、如厕中：指导如厕
三、如厕后：习惯养成
任务五　睡眠
一、午睡前的准备
二、午睡中的管理
三、午睡后的组织
任务六　教育活动
一、活动前：准备工作
二、活动中：指导工作
三、活动后：整理工作
四、教育活动中的保教结合及其实施方法
五、注意的问题
任务七　户外活动
一、活动前：准备工作
二、活动中：组织工作
三、活动后：整理放松
项目六　托幼机构传染病预防
任务一　认识疾病症状
一、学前儿童生病的迹象
二、学前儿童疾病一般症状的辨别
任务二　了解传染病
一、传染病的基本知识
任务三　常见心理疾病
一、心理健康
二、心理疾病
三、常见心理问题
任务四　常用护理技术
一、体温的测量
二、脉搏的测量
三、呼吸的测量
四、冷敷法
五、热敷法
六、止鼻血
项目七　托幼机构安全急救
任务一　安全教育
一、学前儿童发生意外事故的原因
二、托幼机构的安全措施
三、学前儿童的安全教育
任务二　重要急救术
一、意外伤害紧急处理的原则
二、重要急救术
参考文献

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模块二　托幼机构集体卫生与保育

2025年10月13日

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模块二　托幼机构集体卫生与保育