六、体验的分类

六、体验的分类

(一)体验的横向时间轴分类

消费者体验可以发生在消费的每一个阶段,可以是服务生产过程中,可以是服务提供中(Frow&Schwager,2007),也可以是服务购买前或服务完成后(Meyer&Schwager,2007;Tynan&McKechnie,2009)。O'Sullivan等(1998)指出不能只在某个阶段考虑体验,而要在消费者与公司产生整个接触的过程中看待体验,“当体验看起来似乎结束时,它其实并没结束”。Larsen(2007)从心理学角度,提出期望、感知和记忆三个体验阶段。Lemke(2010)识别了三种体验接触:沟通接触、服务接触和使用接触。Oh(2008)指出消费者体验不仅仅只是发生在消费的那一刻,而是所有影响消费者决定和行为的要素(Arnould et al.,2002),涵盖了消费前、消费中和消费后。

Verhoef等(2009)把体验视为消费者在后消费阶段中所有感知的总和,而这种角度也在近年来成为“新兴的营销学正统”。Mannell等(1987)把旅游体验分为两种,一种是有意识的直接体验,即当下的体验;一种是事后的总体满意,即消费者在整个旅游活动结束后获得的总体满意度。Highmore(2002)提出即时性体验和评价性体验,即时性体验就是消费者在消费过程中每一刻感受到的体验,评价性体验即消费后消费者的评价和思考。Larsen(2007)也认为有两种体验,一种是当下发生的事件或感受带来的体验,另一种是在一定时间后累计产生的体验感受。

基于上述角度,Knutson等(2010)将体验视为以过程为导向的全面体验,把体验过程分为前体验、当下体验和后体验。在前体验阶段,消费者形成对企业的期望,他们通过企业的营销和推广活动,了解企业。当下体验就是消费者与企业“所有实际接触”。后体验阶段其实就是消费者的评价体验,对所有的感受和接触进行总体性评价。Arnould等(2002)把体验分为四个阶段。第一阶段发生在购买前,包括消费者寻找产品信息、计划购买和想象自己将要获得何种体验。第二阶段就是购买阶段,包括选择、付款、包装和服务时发生各种接触。第三阶段是核心消费体验,包括消费者的感觉、体会、满意度等。第四阶段是回忆阶段,比如消费者购买的纪念品或者留念的照片。

在旅游业,Clawson的游憩模型是把体验视为一个流线性的发展过程,包括“计划、前往、在场、回程和回顾”阶段。Wijaya(2013)把旅游过程分为游客在游前的计划与期望、游玩过程和结束后的回忆。Kastenholz(2012)认为旅游体验是游前、游玩、游后的多维度多层次体验,包含了社会意义、情感意义和认知意义。叶顺(2015)把旅游体验内涵的角度分为结果观和过程观。结果观即把消费者体验看作后消费阶段,消费者对所有感知的总体评价。这个评价受到旅游过程中所有体验片段的影响,其实也是对过程观的一种反映。

(二)体验的深度分类

龙江智等(2009)指出旅游体验的深度会造成游客的感受和意识层次完全不同,带来的意义也不同。具体内容请见表2.4。Wilber(1991)的意识谱提出人类的意识是层层递进的,从物质层到生物层、心智层,最后到精神层。龙江智等(2009)提出“旅游体验本质意义是对精神世界的追求”,游客旅游的终极目的是寻找自我和精神家园。格雷本(龙江智,2009)把旅游类比为一种宗教仪式,有神圣的含义。谢彦君(2005)也指出,旅游体验的本质是“精神追求”。龙江智等(2009)把旅游体验划分为五个层次。第一层次是感官体验,即旅游者的五官与外界的接触。比如,游客在森林里呼吸新鲜空气,听到小鸟的叫声。这是旅游体验中最普遍的形式,也是旅游体验的基础。第二层次是认识体验,即旅游者把感受到的信息和知识,通过大脑加工、转换为认知活动。比如,游客到西安旅游,是希望能够了解中国五千年的历史文化。所以,好的旅游产品要有丰富的知识性,能够激发旅游者的兴趣和思考。第三层次是情感层次,是旅游者与旅游对象之间的情感互动。这里的情感内涵比情绪更大,包含了旅游者内心世界的感受和领悟。不是被某个刺激物激起的一时情绪,是旅游者产生认知后,全身心投入旅游活动中的一种状态。第四层次是回归体验,是旅游者的“归属感和认同感”,属于灵魂意识流。比如,藏民朝圣转山就属于回归体验,因为这是他们的精神指引。最高层级是灵性体验,是超越了自我、时间、空间的一种巅峰体验,也就是学者们提到的超级体验、高峰体验。

表2.4 旅游体验与对应动机

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(三)认知体验与情感体验

叶顺(2015)基于Maslow的需求理论层次,将体验分为认知体验和情感体验。表2.5总结了两者的区别。认知体验假设消费者是理性的,是对产品和服务质量进行评估后形成的满意度(Bourgeon&Filser,1995)。代表学者是Schmitt(1999),他提出“传统市场营销理论”,把体验视为“认知性的信息处理范式”。情感体验包含情绪体验和符号体验,消费者追求的是难忘的体验、享乐和感官享受。Holbrook等(1982)提出“体验营销范式”,强调关注体验的“享乐性、符号性、美学性”。但真正关于情感体验的研究还是少之又少(叶顺,2015)。

表2.5 认知体验与情感体验

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(续表)

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(四)普通体验与超凡体验

Walls等(2011)提出另一种体验分类,普通体验和超凡体验。表2.6总结了两者的区别。普通体验多与日常生活有关。旅游体验同时包含普通体验和超凡体验(O'Sullivan&Spangler,1998;Quan&Wang,2004),但游客的最终目的是追求超凡体验(Caru&Cova,2003)。Arnould等(1993)通过对漂流体验的实证研究,指出超凡体验的三个维度:与自然环境的交流、与家人朋友的共处和个人的修复和成长。他们指出超凡体验对游客意义深远,能带来更多的真实感,使得游客更自由地表达自己,即“存在的真实感”(Wang,2004)。Turner(1986)把体验分为“仅是体验”(mere experience)和“一生一次的体验”(an experience)。“仅是体验”是那些消费者被动接受的体验活动,“一生一次的体验”是那些令人终生难忘的活动。刘红阳(2012)把体验分为超凡体验和非超凡体验。他通过对户外运动场景的实证研究发现,超凡体验能够影响游客的行为意愿,而非超凡体验并没有这样的作用。在研究中,他发现技能-挑战这个潜变量和超凡体验的关系是倒U形曲线关系。与流体验不同的是,超凡体验不强调个体所需要付出的特别努力,而强调人际互动(贺和平等,2010)。

表2.6 普通体验与超凡体验

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(续表)

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不是所有的体验必须都是令人难忘的。Holbrook(1997)把超凡体验追溯到欧洲18世纪的浪漫主义,在那个年代,人们追求个性自由、新鲜事物、愉悦和享乐(Campbell,1997)。由于对平凡和乏味的恐惧,人们追求刺激和超凡体验。Caru等(2003)总结,要激发消费者的五种感官感受,给予消费者惊喜,满足他们自己也没有料想到的需求。旅游业中,被讨论最多的超凡体验是流体验和真实性体验。真实性体验更为被关注,即游客对真实性的追求(MacCannell,1973)。Boyle(2003)指出,游客希望所前往的目的地是真实的、纯粹的,有更多直接的和真诚的接触。关于体验的真实性,本书随后会进一步阐释。

(五)支持性体验与极致体验

Quan和Wang两位学者在2004年提出了一种旅游体验的分类,包含支持性体验(supporting experience)和极致体验(peak experience)。极致体验是被那些旅游吸引物所激发的,与日常生活有极大的不同(Mosseberg,2007)。这种体验是旅游者的终极目标(叶顺,2015)。游客去旅游,就是为了获得与日常生活完全不同的感受(Quan&Wang,2004)。Cohen(1972)提出旅途中,游客会遇见很多熟悉的和不熟悉的事物,而游客的基本旅游动机是追求新鲜感、多样性和陌生感。支持性体验也被称为次级体验,这一部分的体验更接近日常生活,如旅途中的住宿和餐饮(叶顺,2015)。当然,某些极具特色的住宿和餐饮也可以带给游客极致体验,如一次极具异域风情、当地特色的美食大餐。关于支持性体验,大部分文献对其的主要关注点在于服务质量,Quan等(2004)指出以往的研究不是直接忽视支持性体验就是把其当作理所当然。

叶顺(2015)将这两者与马斯洛的需求理论相对应,把支持性体验更多理解为满足游客的生理和安全需求,把极致体验更多归纳为归属感和自我需求的实现。Wang(1999)把旅游需求比喻为“对现代制度下日常生活节奏的修复”。极致体验不可能脱离支撑性体验单独存在(叶顺,2015)。如果游客对支持性体验不满意,就算他们对极致体验本身非常满意,总体体验也会大打折扣(McCabe,2002)。极致体验和支持性体验要有机结合,才能带给游客最棒的感受,而这两者不是固定不变的,而是可以相互转换的(Quan&Wang,2004)。