二、苦丁茶

【别名】毛叶黄牛木、黄浆果、土茶、茶盖、角刺茶等。

【性味归经】味甘、苦，性寒。归肝、肺、胃经。

【功能主治】疏风清热，明目生津。治头痛，齿痛，目赤，聤耳，热病烦渴，痢疾。

【用法用量】内服：煎汤，3～9g；或入丸剂。外用：煎水熏洗。

【陈氏经验】陈师经常选用苦丁茶治疗鼻咽癌、食管癌、舌癌、口腔癌等，特别是鼻咽癌放疗后伴口干、口舌生疮等病症。

【现代研究】

（1）抗肿瘤作用机制研究：实验研究发现，苦丁茶所含熊果酸对肿瘤有一定抑制作用。①苦丁茶熊果酸能诱导鼻咽癌细胞发生凋亡，其机制可能与上调肿瘤抑制基因（APC）蛋白的表达量有关。②苦丁茶中所含3，4-二咖啡酰基奎宁酸能抑制人乳腺癌细胞MCF-7的生长和增殖，诱导MCF-7发生凋亡，其作用机制可能通过上调P53、下调C-myc等诱导细胞凋亡的基因的表达有关；3，5-二咖啡酰基奎宁酸能抑制人胃癌细胞MGC-803的生长和增殖，诱导MGC-803发生凋亡，其作用机制可能是通过上调P53、Bax基因、下调Bcl-2基因的相对表达从而诱导细胞凋亡。

（2）抗肿瘤临床应用研究：苦丁茶冰块含服预防夏季鼻咽癌放疗患者放射性口腔黏膜炎，取得满意疗效。含饮苦丁茶可预防及治疗鼻咽癌放疗致口咽黏膜损伤，减轻口咽干痛，提高患者对治疗的依从性、患者与家属的满意度，提高治疗效果和患者生活质量。

【注意事项】阳虚及脾胃虚寒者慎用。不宜过量或久服。