五、预订排号系统

预订排号系统是一种综合运用计算机、网络、多媒体、通信控制的高新技术产品。预订排号系统取代了酒店餐厅顾客排队的传统方式。

预订排号系统的流程一般是：顾客取一张号票码，上面有号码、等候人数、时间、堂食桌型等信息；之后顾客持号票在休息区休息并留意显示屏叫号；工作人员在后台有空桌的时候按下叫号器上的下一位按钮；顾客前往服务台由餐厅领位员带领至餐厅指定位置就坐。(https://www.daowen.com)

预订排号系统可以实时监视系统的运行状态，可以自动地跟踪各种桌型（包厢、六人桌、四人桌、二人桌等）服务队列的状态，做到自动调整。可以查看所有服务队列状态、外围设备连接状态、柜台工作状态等信息。通过内嵌的设置模块可以对各个业务进行管理及设置（多任务、多队列管理），对使用部门及人员进行管理控制。同时提供异地维护和管理功能，操作人员可以远程对系统状态进行监控和管理。