【思考题】

【思考题】

1.为什么说中国是茶的起源地？

2.茶文化在唐宋时期兴盛的表现是什么？

3.饮茶方式在中国的变化历程是怎样的？

4.在历史上茶传到日本的初始用途是什么？

5.请简述英式下午茶的来历。

【注释】

[1]陆羽.茶经全集[Z].陆廷灿，辑.北京：线装书局，2014.

[2]目前，中国生态民族学奠基人、吉首大学教授杨庭硕先生认为：随着贵州省黔西南州古茶籽化石的出土，加上贵州各地成片古茶林的发现，可以说中国茶起源于贵州。参看天眼新闻客户端。

[3]陈椽.茶业通史[M].北京：中国农业出版社，2008.

[4]中国就业培训技术指导中心.茶艺师：基础知识[M].2版.北京：中国劳动社会保障出版社，2017.

[5]赵佶，等.大观茶论[Z].日月洲，注.北京：九州出版社，2018.

[6]吴自牧.梦粱录[Z].西安：三秦出版社，2004.

[7]数据来源于于观亭的《中茶七十年的茶事辉煌》。

[8]数据来源于于观亭的《中茶七十年的茶事辉煌》。

[9]吴远之.大学茶道教程[M].2版.北京：知识产权出版社，2013.

[10]刘馨秋，王思明.清代华茶外销对欧洲茶产业的影响[J].四川旅游学院学报，2017（4）.

[11]张凌云.中华茶文化[M].北京：中国轻工业出版社，2016.

[12]吴远之.大学茶道教程[M].2版.北京：知识产权出版社，2013.