设计一个新茶席或更新一个旧茶席，首先要选择一个明确的主题。主题的选择有很多方式，可根据所泡茶类来选择，可根据节气、节庆来选择，可根据历史上发生的有重大意义的事件来选择，可根据想表达的某种情感来选择，等等。比如，以禅修为主题，来反映人精进的自修状态和内省的精神体验；以朋友之情为主题，来表现君子之交淡如水的情怀……总之，要符合中国人以物寄情、托物言志的文化指向，要体现高雅的情趣，没有主题的茶席，不会有内涵的嵌入，就会缺乏灵魂和深度。
