一、茶具特性
选用茶具时,尽管人们的爱好多种多样,但从地面头等舱休息室和机上的条件和需求来考虑,主要体现四个方面:
(1)体现安全性。在地面头等舱休息室可以采用常用茶具,如玻璃器具等。但在飞机上,以安全为首要原则,考虑到乘客安全、飞行环境等因素,一般不选用易碎、传热快、易烫手的玻璃器具。
(2)要有实用性。材质健康,方便携带,便于置放(尤其在机上),包装讲究。
(3)要有欣赏价值。精致美观,设计颇具匠心,富含艺术性。
(4)要有利于茶性的发挥。能较好地保持茶叶的色、香、味、形之美,保留喝茶的优雅和质感。