六、其他茶类

其他茶类主要是指再加工茶类。在味觉、视觉上有别于普通茶类，因此也受不少航空公司青睐，成为机供品。再加工茶与基本茶类除了味觉、视觉的差异，也有各自特殊的功效。如茉莉花茶，是茉莉花和茶叶经过窨制而成，将茶香与花香融为一体，该茶能疏肝解郁、理气调经，尤其在调节肠道功能上有良好效果。

当然，任何事物都是利弊相生。一切事物不遵照其自身规律，都会起反作用。茶也如此，不恰当地饮茶，不仅对身体无益反而有害。因此，民航业在茶品选择上的考究是对乘客健康的负责。

不宜喝茶的人群

神经衰弱患者不要在临睡前饮茶。因为神经衰弱者的主要症状是失眠，茶叶含有的咖啡因具有兴奋作用，临睡前喝茶有碍入眠。

脾胃虚寒者不要饮浓茶，尤其是绿茶。因为绿茶性偏寒，并且浓茶中茶多酚、咖啡碱含量都较高，对肠胃的刺激较强，这些对脾胃虚寒者均不利。

缺铁性贫血患者不宜饮茶。因为茶叶中的茶多酚很容易与食物中的铁发生反应，使铁变成不利于被人体吸收的状态。

活动性胃溃疡、十二指肠溃疡患者不宜饮茶，尤其不要空腹饮茶。原因是茶叶中的生物碱能抑制磷酸二酯酶的活力，其结果是使胃壁细胞分泌胃酸增加，胃酸一多就会影响溃疡面的愈合，加重病情，并产生疼痛等症状。

习惯性便秘患者也不宜多饮茶，因为茶叶中的多酚类物质具有收敛性，能减轻肠蠕动，这可能加剧便秘。

处于经期、孕期、产期的妇女最好少饮茶或只饮淡茶。茶叶中的茶多酚与铁离子会发生络合反应，使铁离子失去活性，易患贫血症。

发热时不宜饮茶。茶叶中含有茶碱、咖啡因，具有兴奋中枢神经、增强血液循环及促进心跳加快的作用，发烧时饮茶会使体温升高，加重病情。

醉酒慎饮茶。醉酒饮浓茶摄入大量的咖啡因会加重心脏负担。可倒掉一、二泡茶汤，减少咖啡因摄入，保证茶多酚的摄入，茶多酚具有护肝、清除自由基的作用。^[7]