二、选择茶和茶具

茶席的设置要符合中国的传统哲学思想，体现自然和谐之美。在追求与茶席相关的各种元素协调统一之时，必须重点关注茶和茶具，茶是茶席的灵魂，茶具是茶席中的必备物品，是茶席风格的重要体现部分，茶和茶具的选择要与主题契合，茶具的材质风格也尽量统一协调。例如，春天时节想设计一款茶席来表达春天的美好，选择刚制作好的绿茶再合适不过。根据这个主题，在选择茶具的时候可以选用玻璃器具，以更好地展现绿茶的形与色。又比如，在飞四川航线时，可结合当地名茶及民俗采用盖碗作为相关茶的表演器具，在此基础上设计简易茶席。总之，茶席设置要充分彰显自然之美、和谐之美、意境之美。