榛Corylus heterophylla Fisch.ex Trautv.
别名：平榛，榛子
形态特征：落叶灌木或小乔木，高1～3米。树皮灰褐色或暗褐色。当年生枝黄褐色，具锈褐色密毛，老枝无毛。叶互生；叶片宽椭圆形、宽卵形或近圆形，长4～13厘米，宽2.5～10厘米，顶端凹缺或截形，基部心形，中央具三角状突尖。花单性，同株，先于叶开放；雄花序单生，长约4厘米；雌花序无柄，生于枝顶或雄花序下方。果单生或2～6枚簇生成头状。坚果近球形，长7～20毫米，淡棕褐色。果苞钟状，具脉纹，密被腺毛和刺毛。花期4—5月，果期8—10月。
生境：生于裸露向阳坡地或林缘低平处。
分布：中国东北、华北。俄罗斯、蒙古、朝鲜、日本也有分布。本地广布。
用途：（1）种仁可榨油，是高级食用油和高级钟表油；油脂可制作肥皂、蜡烛和化妆品等，油渣还可以作饲料和肥料。（2）种仁为重要的食用干果。（3）种仁入药，有健脾和胃、润肺止咳的功效，主治病后体弱、脾虚泄泻、食欲不振、咳嗽等症。（4）树皮、叶可提制栲胶。（5）枝条可编筐。（6）榛的花期较早，是早春丰富的蜜源植物之一。（7）可作为优良的水土保持植物。
